انجام اقدامات آموزشی در زمینه های مختلف خصوصاً آموزشهای همگانی در جهت ارتقاء فرهنگ عمومی و آموزشهای تخصصی کارکنان در جهت پیش برد اهداف سازمانی یکی از وظایف اصلی و مهم سازمان غذا و دارو می باشد، در همین راستا آموزش مسئولین فنی نیز به منظور ارتقاء اقدامات کنترلی در سطح واحدهای تولیدی به عنوان یکی از ارکان تامین بهداشت و امنیت غذایی عموم جامعه از اهمیت ویژه ای برخوردار بوده و از وظایف سازمان به شمار می رود.
طبق دستورالعمل اجرایی صدور پروانه ها و مجوزهای بهداشتی، دوره آموزشی توجیهی بدو استخدام مسئولین فنی برای مسئولین فنی شاغل در واحدهای تولیدی مشمول قانون مواد غذایی و بهداشتی در رابطه با صدور و تمدید اعتبار پروانه مسئولین فنی از الزامات قانونی سازمان غذا و دارو محسوب می شود.
معاونت غذا و دارو (سازمان غذا و دارو) یکی از معاونت های وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی است که کلیه وظایف مربوط به برنامه ریزی و نظارت بر امور دارو و فرآورده های غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی و تجهیزات پزشکی بر عهده این معاونت می باشد. این معاونت مسئول است در راستای اجرای شرح وظایف وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سلامت داروها و فرآورده های غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی و تجهیزات پزشکی لازم برای درمان بیماران را از طریق تدوین سیاست ها و دستورالعمل ها مطابق قوانین کشور و نظارت بر اجرای آنها تضمین نماید.
نظر به ماده یک قانون تشکیلات وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی مصوب 1367 و همچنین قانون نظارت بر مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی مصوب 1346 نظارت بر عملکرد واحدهای تولیدی (کنترل مستمر) و کنترل سلامت و ایمنی مواد غذایی و بهداشتی در سطح کارخانجات ، صدور و تمدید مجوزهای بهداشتی اعم از پروانه تاسیس و بهره برداری، مسئول فنی و ساخت، مجوز ورود و ترخیص، گواهی بهداشت (صادرات کالا) رسیدگی به شکایات و اطلاع رسانی در حوزه غذا و دارو و تجهیزات پزشکی بر عهده این معاونت می باشد.
📝دوره توجیهی بدو استخدام مسئولین فنی
📝Employment Orientation Course for Food Hygiene Technical Officers
✅تعریف توجیهی بدو استخدام مسئولین فنی
✅شرح وظایف مسئول فنی واحدهای تولیدی مشمول قانون نظارت
✅آشنایی با قوانین توجیهی بدو استخدام مسئولین فنی
✅قانون مواد خوراکی و آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی
✅آیین نامه های اجرائی قانون مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی
✅آیین نامه اجرائی ماده 7 مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی
✅آیین نامه اجرائی ماده 8 و 9 مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی
✅طبقات علایم توجیهی بدو استخدام مسئولین فنی
✅قانون نحوه اعمال تعزیرات حکومتی راجع به قاچاق کالا و ارز
✅ تعزیرات توزیع و فروش مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی
✅سایر مقررات توجیهی بدو استخدام مسئولین فنی
✅آموزش مسئولین فنی
✅دستورالعمل اجرائی آموزش مسئولین فنی
✅ آشنایی مختصر با برخی از استانداردهای بین المللی
✅برخی از استانداردهای ایزو
✅کدکس
✅آشنایی با معاونت غذا و دارو
✅تعریف مسئول فنی و قوانین مرتبط با مسئولین فنی
✅آشنایی با سامانه TTAC
✅فرایند ثبت نام مسئولین فنی در سامانه
✅فرایند صدور کارت فعالیت مسئولیت فنی
✅فرایند درخواست پروانه های بهداشتی ثبت منبع
✅وظایف مسئول فنی
✅کنترل مواد اولیه مصرفی در کارخانه
✅کنترل آب مصرفی
✅نظارت بر بهداشت در واحد تولیدی
✅نظارت بر تولید محصول مطابق پروانه ساخت
✅تایید عملکرد دستگاه های خط تولید
✅کنترل نهایی محصول تولیدی
✅اقدام در جهت انجام نمونه برداری از خط تولید
✅کنترل کیفیت محصول نهایی
✅کنترل محصول نامنطبق
✅آموزش کارکنان
✅نظارت بر اجرای ضوابط برچسب گذاری محصولات
✅بررسی و تایید GMP واحد تولیدی
✅مستندسازی اقدامات توجیهی بدو استخدام مسئولین فنی
✅مجوز صادرات محموله های غذایی، آرایشی و بهداشتی
✅دستورالعمل تشکیل پرونده برای مواد اولیه
امتیاز 5 از 5
آذین عبدالهی
.سارا عباسی
سمانه توانای راد
مرضیه وحدانی
100
ویدیو ارسالی نظر دانش پژوه شرکت کننده در دوره های ایکاد آکادمی از کانادا
نظر دانشجویان ایرانی شرکت کننده در دوره های تخصصی آموزشی ایکاد آکادمی
ویدیو ارسالی نظر دانش پژوه شرکت کننده در دوره های ایکاد آکادمی از انگلیس
ویدیو ارسالی نظر دانش پژوه شرکت کننده در دوره های ایکاد آکادمی از ایتالیا
ویدیو ارسالی نظر دانش پژوه شرکت کننده در دوره های ایکاد آکادمی از آلمان
ویدیو ارسالی نظر دانش پژوه شرکت کننده در دوره های ایکاد آکادمی از اسپانیا
شرایط خوب تولید در صنایع غذایی
۴۴۰,۰۰۰ تومان
تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی
سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی
۵۴۰,۰۰۰ تومان
Food Additives
Principles of Food Labeling
PRPs
National and International Food Standards
شرایط خوب آزمایشگاهی در کارخانجات
مشاهده و ثبت نام
Advanced Food Technologies
مدیریت ایمنی، بهداشت و محیط زیست
Food Packaging Modern Technology
Principles of Food Plants Design
Modern Methods of Storage
سیستم مدیریت کیفیت (ISO ۹۰۰۱ : ۲۰۱۵)
ممیزی سیستم های مدیریت
رستوران، هتل، فست فود، کافی شاپ و ...
الزامات نهادهای انجام دهنده بازرسی
سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت شغلی
Total Quality Management
(رستوران، هتل، کیترینگ، فروشگاه مواد غذایی و ...)
رستوران، هتل، فست فود و خدمات غذایی
Quality Management Hotels
Standardization for ۱ to ۵ Stars Hotels
Hotel Management
Sanitary Inspection of Hotels
سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت حرفه ای
Principles of Nutrition
Integrated Management System
Sampling of Food Products
Agricultural pesticides
GSP(Good Storage Practice)
Good Distribution Practice
Principles of Home Business
Quality Control in the Food Industry
Food Product Formulation
Formulation of Cosmetic Products
Research and Development
Safety Officer ( HSE Officer )
Food Microbiology Tests
Marketing Management in Hotel
Tour Manager
تعالی منابع انسانی
Food and Beverage Manager
Management of Ecotourism Residences
Medical Tourism
ISO ۲۲۰۰۰ : ۲۰۱۸ Internal Audit
Crisis Management
Reduce the Waste of Food and Products
ساعت 8 لغایت 15 روزهای اداری
۰۹۱۲۰۳۶۸۷۱۴
ساعت 15 لغایت 20 روزهای اداری
۰۹۱۲۰۶۲۷۱۲۴
ساعت 20 لغایت 24 روزهای اداری
۰۹۱۲۰۳۱۲۶۲۸
ساعت 8 لغایت 24 روزهای تعطیل
جهت دانش پژوهان خارج از کشور
۰۹۱۲۰۹۱۷۷۱۵
۰۹۱۲۰۹۷۵۲۹۳
۰۲۱۲۸۴۲۷۵۰۹
لطفا چند لحظه صبر کنید.