اصول بسته بندی مواد غذایی (دوره اصول بسته بندی مواد غذایی)

 اصول بسته بندی مواد غذایی (دوره اصول بسته بندی مواد غذایی)

در  ایکاد آکادمی یکی از دوره های صنایع غذایی که وجود دارد دوره اصول بسته بندی مواد غذایی می باشد که به طور کامل به توضیح عناوین و جزییات اصول بسته بندی مواد غذایی پرداخته شده.

✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅جهت مشاهده دوره اصول بسته بندی مواد غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

امروزه با توجه به اهمیت بهداشت و ظاهر محصولات در زندگی مردم، بسته بندی یکی از اجزاء ضروری هر محصول شناخته می‌شود. استفاده از بسته بندی در تولید و فروش محصولات به نگهداری، ماندگاری، تساهل نقل و انتقال و حفظ بهداشت مواد مختلف مخصوصا مواد غذایی کمک می­کند. با توجه به اهمیت نقش بسته بندی در زندگی بشری، تولیدکنندگان تمامی محصولات اعم از محصولات غذایی، بهداشتی، دارویی، لوازم یدکی، محصولات پتروشیمی، الکترونیکی و… از این علم وهنر بهره می‌گیرند.

در  ایکاد آکادمی یکی از دوره های صنایع غذایی که وجود دارد دوره اصول بسته بندی مواد غذایی می باشد که به طور کامل به توضیح عناوین و جزییات اصول بسته بندی مواد غذایی پرداخته شده.

✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅جهت مشاهده دوره اصول بسته بندی مواد غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

اهمیت بسته بندی مواد غذایی

از گذشته‌های دور ما شاهد بسته بندی انواع کالاها بوده‌ایم که این امر مردم را در نگهداری بهتر محصولات از انواع خطرات احتمالی یاری می‌کرد. امروزه نیز با توجه به دغدغه‌ها و مشاغل مردم جامعه مواد غذایی نیز به طور آماده در بازارها عرضه می‌شوند. از آنجا که مصرف مواد غذایی سالم با سلامتی انسان رابطه مستقیم دارد، بسته بندی مواد غذایی نیز باید با دقت کامل انجام شده و همچنین در انتخاب مواد بسته بندی نیز باید دقت شود.

در حال حاضر اکثر مردم با توجه به ظاهر مناسب کالا و نوع بسته بندی آن تصمیم به فروش می‌گیرند. به عبارتی دیگر ظاهر سالم و زیبای محصولات می‌تواند مردم را در خرید محصولات ترغیب کند. به همین علت بسته بندی نقش مهمی در فروش محصولات ایفا می‌کند.

در  ایکاد آکادمی یکی از دوره های صنایع غذایی که وجود دارد دوره اصول بسته بندی مواد غذایی می باشد که به طور کامل به توضیح عناوین و جزییات اصول بسته بندی مواد غذایی پرداخته شده.

✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅جهت مشاهده دوره اصول بسته بندی مواد غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

تاریخچه بسته بندی

کار بسته بندی از صدها سال پیش به وسیله برگ درختان صورت می‌گرفت. به مرور زمان این روش جای خود را به مواد بافتنی و ظروف داد. با توجه به تحقیقات به عمل آمده در این زمینه شیشه و چوب از جمله موادی هستند که از حدود 5000 سال پیش برای بسته بندی انواع کالاها و مواد مورد استفاده قرار گرفتند. اولین فردی که در روش بسته بندی خود از مواد فلزی استفاده کرد پیتر دوراند انگلیسی است که در سال 1823 این کار انجام داد.

پس از چند سال نیز از قوطی‌های سه قطعه‌ای دو اتصالی استفاده شد. همزمان با به کار گیری این روش، کاغذ و مقوا نیز در بسته بندی‌ها مورد استفاده قرار گرفتند و سپس با اختراع پلاستیک از این ماده استفاده شد. استفاده از پلاستیک در بسته بندی بعد از جنگ جهانی دوم به بیشترین مقدار خود رسید. در طول جنگ نیز مردم به تولید پلی اتیلن پرداختند. به طوری که بعد از اتمام جنگ بیشترین ماده‌ای که تولید شده و در بازار عرضه می‌شد، پلی اتیلن بود.

در گذشته دلیل مهم استفاده از بسته بندی حفظ محصولات در نقل و توزیع بود اما امروزه این روش نقش تبلیغاتی برای محصولات داشته و از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. به عبارتی دیگر بسته بندی از سیاست‌های بازاریابی چه در مورد بسته بندی مواد غذایی و چه در مورد کالاهای دیگر به شمار می‌آید.

در  ایکاد آکادمی یکی از دوره های صنایع غذایی که وجود دارد دوره اصول بسته بندی مواد غذایی می باشد که به طور کامل به توضیح عناوین و جزییات اصول بسته بندی مواد غذایی پرداخته شده.

✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅جهت مشاهده دوره اصول بسته بندی مواد غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

مزایای رعایت اصول بسته بندی مواد غذایی

اگر بخواهیم به صورت موردی مزایای بکارگیری اصول بسته بندی مواد غذایی را بیان کنیم تا متوجه شوید رعایت آنها چرا اینقدر اهمیت دارد می توان به موارد زیر اشاره کرد:

محافظت: هدف اولیه از بکارگیری نکات و اصول طراحی بسته بندی مواد غذایی، محافظت از آنها در برابر آسیب های وارد شده در طی حمل و نقل، جابجایی و انبار کردن آنهاست. حتی آنها را از آسیب مستقیم رطوبت، نور، گرما و سایر فاکتورهای محیطی ایمن نگه می دارد.

جذب مشتری: یک ماده غذایی با بسته بندی و طراحی اصولی و شیک، قطعا در جلب نظر مشتریان بسیار موفق عمل خواهد کرد و در نتیجه روی میل آنها برای خرید نیز اثر مثبت خواهد گذاشت. طبق نظرسنجی ها، دو سوم مشتریان گفته اند که نوع بسته بندی تأثیر زیادی در تصمیم گیری آنها برای خرید یک محصول دارد.

اطلاعات دهنده: بدون انجام اصول بسته بندی مواد غذایی، مشتریان متوجه نخواهند شد که مواد تشکیل دهنده محصول پیش روی آنها از چیست، شرایط نگهداری آن به چه نحوی است، چطور باید استفاده کرد و غیره. در چنین شرایطی قطعا محصولی که این موارد را به خوبی با طراحی حرفه ای عرضه کرده باشد، مورد پسند مشتری خواهد بود.

حمل و نقل راحت تر: اگر اصول بسته بندی کردن مواد غذایی رعایت نشود، مشتریان در حمل مواد غذایی به مشکل خواهند خورد و به همین دلیل می بینیم که بسته به نوع ماده غذایی یا خوراکی آنها را به شکل قوطی، جعبه، بطری، کیف و غیره قرار می دهند.

در  ایکاد آکادمی یکی از دوره های صنایع غذایی که وجود دارد دوره اصول بسته بندی مواد غذایی می باشد که به طور کامل به توضیح عناوین و جزییات اصول بسته بندی مواد غذایی پرداخته شده.

✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅جهت مشاهده دوره اصول بسته بندی مواد غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

اصول بسته بندی مواد غذایی کدامند؟

تا اینجا متوجه شدید که آشنایی و رعایت چاپ و بسته بندی مواد غذایی تا چه حد در حفاظت از محصولات، بازاریابی، جلب نظر مشتریان و میزان درآمد یک شرکت تولیدی تأثیرگذار است. از طرفی هم باید متوجه شده باشید که بسته بندی مواد غذایی به همین سادگی نیست و پروسه ای کاملا پیچیده است، به همین دلیل شرکت های حرفه ای تولید مواد غذایی با شرکت های طراحی، چاپ و ساخت بسته بندی همکاری می کنند.

چنانچه شما نیز به عنوان یک شرکت تولید کننده مواد غذایی فعالیت دارید و قصد همکاری با شرکت های طراحی، چاپ و ساخت بسته بندی را داشته و یا در داخل شرکت چنین بخشی را در نظر گرفته اید باید اصول بسته بندی مواد غذایی که در ادامه اشاره می کنیم رعایت شوند:

در  ایکاد آکادمی یکی از دوره های صنایع غذایی که وجود دارد دوره اصول بسته بندی مواد غذایی می باشد که به طور کامل به توضیح عناوین و جزییات اصول بسته بندی مواد غذایی پرداخته شده.

✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅جهت مشاهده دوره اصول بسته بندی مواد غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

محصول: مهمترین اصل و فاکتور هنگام طراحی و ساخت بسته بندی مواد غذایی،خود محصول است که با توجه به گستردگی زیاد صنایع تولید مواد غذایی، تنوع گسترده ای هم در بسته بندی وجود خواهد داشت. هنگام طراحی بسته بندی برحسب نوع مواد غذایی باید میزان عمر محصول در فروشگاه (Shelf Life)، مقدار، شرایط نگهداری و مصرف و غیره را در نظر گرفت. مثلا از اصول بسته بندی مواد غذایی برحسب محصول این است که برخی از محصولات نیاز به فضای آزاد زیادی دارند و برخی نیز مثل نوشیدنی ها باید کاملا مقاوم در برابر ضربات باشند.

طراحی یکپارچه: از اصول بسته بندی مواد غذایی که رعایت آن بسیار مهم است، طراحی یکپارچه است یعنی در سایزهای مختلف بسته بندی باید از طراحی یکسان استفاده کرد و یا مثلا برای محصولات نوشیدنی که طعم های مختلفی دارند، از همان طراحی استفاده کنید اما رنگ آن را متناسب با نوع نوشیدنی تغییر دهید به این کار ساخت پیام برند می گویند. ضمنا اگر شرکت شما تحت نام های مختلف محصولات گوناگونی تولید می کند حتما در طراحی بسته بندی مواد غذایی، این نکته را منتقل کنید.

شکل: حتما تا به حال دقت کرده اید که شکل بسته بندی های مواد غذایی اکثرا مستطیلی، جعبه ای، مکعبی، استوانه ای و مشابه آنهاست اما اگر شما می خواهید از رقبای خود سبقت بگیرید باید بسته به نوع ماده غذایی، تنوع در شکل آنها ایجاد کنید. با اینکه شکل بسته بندی مواد غذایی تضمین کننده افزایش میزان فروش نیست اما در جلب توجه کردن مشتری بسیار مؤثر است. به همین دلیل از اصول بسته بندی مواد غذایی این است که یا شکل بسته بندی هایی که صنایع رقیب شما استفاده می کنند را تغییر دهید یا اینکه کلا فرم جدیدی را از شرکت طرف قرارداد خود درخواست کنید.

پیام برند و محصول: از حرفه ای ترین و هوشمندانه ترین اصولی که در بسته بندی مواد غذایی باید به آن توجه شود، انتقال مؤثر پیام برند و محصول است. به عنوان مثال اگر محصول تولیدی شما انواع شکلات است، می دانید که مصرف شکلات باعث افزایش انرژی افراد می شود پس این را در طراحی بسته بندی ها نشان دهید. یا به عنوان مثال اگر تولید و بسته بندی آجیل را بر عهده دارید در طراحی بسته بندی آنها به نقش آجیل در بهبود حافظه هم اشاره کنید.

تصویر: طبیعتا وقتی به هر چیزی نگاه می کنید، بخش بزرگتر سریعتر به چشم می آید که در مورد بسته بندی محصولات، تصویر درج شده بر روی بسته بندی است و همانطور که می دانید تصاویر قدرت انتقال مطلب بسیار سریعتری دارند و بسیار مهم است که در همان لحظه اول، تأثیر خوبی روی مشتری بگذارید. از اصول بسته بندی مواد غذایی این است که تصویر درج شده روی بسته بندی باید مرتبط با نوع محصول یا نوع مواد اولیه مورد استفاده یا فواید آن یا حتی ترکیبی از آنها باشد در هر صورت باید جذاب و با کیفیت باشند.

در  ایکاد آکادمی یکی از دوره های صنایع غذایی که وجود دارد دوره اصول بسته بندی مواد غذایی می باشد که به طور کامل به توضیح عناوین و جزییات اصول بسته بندی مواد غذایی پرداخته شده.

✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅جهت مشاهده دوره اصول بسته بندی مواد غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

سبک مینیمالیستی: اگر می خواهید تصویر روی بسته بندی به خوبی جلب توجه کند، ترکیب رنگ زیبایی که انتخاب کرده اید به چشم بیاید و برند شما در نوشته ها گم نشود و مشتریان به خوبی دستورالعمل نگهداری و شیوه مصرف را پیدا کنند، طراحی بسته بندی را خیلی شلوغ نکنید و ساده گرایی بهتر از همه است.

امنیت: حتما می دانید که شرکت های مختلف مخصوصا شرکت هایی که در سطح بین المللی فعالیت می کنند، محصولات خود را باید کیلومترها جابجا کنند و این یعنی از چندین ساعت تا چند روز، مواد غذایی آنها باید شرایط محیطی مختلف مسیر حمل و نقل را تحمل کنند و هیچ آسیبی به آنها نرسد و تا زمان رسیدن به دست مشتری تازگی خود را حفظ کنند مثل سبزیجات، نوشیدنی ها و گوشت و غیره. پس یکی از اصول بسته بندی مواد غذایی بسته بندی کاملا ایمن و بدون اجازه نفوذ گرد و خاک، هوا و پاتوژن های آلوده کننده است.

کارایی و کاربرد: برخی از شرکت های تولید مواد غذایی که خودشان کار طراحی بسته بندی را انجام می دهند فقط به این فکر می کنند که اصول بسته بندی مواد غذایی یعنی فضایی که محصول آنها در آن قرار بگیرد تا آسیب نبیند و تازه بماند اما به این فکر نیستند که علاوه بر موارد گفته شده، باید کارایی و کاربرد نیز داشته باشد. مثلا طوری طراحی کنید که در فضای کمتر بتوان تعداد بیشتری از آنها را در داخل بسته بندی و قفسه ها قرار داد یا بتوان پس از اتمام محصول، آنها را برای کارهای دیگری هم استفاده کرد. در چنین شرایطی حتی اگر بخاطر نوع بسته بندی قیمت محصول شما بالاتر باشد، مشتریان باز هم استقبال خواهند کرد.

متریال ساخت: از مهمترین نکات و اصول بسته بندی مواد غذایی، توجه به متریالی است که از آن استفاده خواهید کرد. به عنوان مثال نباید از ورقه های حلبی از جنس قلع برای مواد خوراکی تر استفاده کرد چون فلزات سنگین سمی آن با غذا واکنش می دهد با اینکه انتخاب این متریال از لحاظ اقتصادی و سودآوری برای شرکت ها بهتر است.

در  ایکاد آکادمی یکی از دوره های صنایع غذایی که وجود دارد دوره اصول بسته بندی مواد غذایی می باشد که به طور کامل به توضیح عناوین و جزییات اصول بسته بندی مواد غذایی پرداخته شده.

✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅جهت مشاهده دوره اصول بسته بندی مواد غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

انواع مختلف بسته بندی مواد غذایی کدام‌اند؟

از انواع مختلف بسته بندی مواد غذایی می‌توان به بسته بندی شیشه‌ای، بسته بندی فلزی، بسته بندی پلاستیکی و بسته بندی پاکتی اشاره کرد. در ادامه هریک از این مدل­های بسته­بندی را توضیح می­دهیم.

بسته بندی شیشه‌ای مواد غذایی

یک از روش‌های قدیمی بسته بندی مواد غذایی، بسته بندی شیشه‌ای است. از مهم‌ترین مزایای این نوع بسته بندی می­توان به خنثی بودن آن از نظر مواد شیمیایی اشاره کرد. مواد در درون این نوع بسته بندی طعم و مزه اصلی خود را به خوبی حفظ کرده و ماندگاری بالایی خواهند داشت. همچینین ظروف شیشه‌ای را در شکل‌ها و اندازه‌های مختلف می‌توان ساخت.

یکی دیگر از مزیت‌های این روش برای بسته­ بندی مواد غذایی شفافیت جنس شیشه و دیده شدن محصولات داخل آن است. اما برخلاف این نکات مثبت، برخی معایب را نیز برای این روش می‌توان برشمرد. از معایب بسته­ بندی مواد غذایی با بسته­ های شیشه ­ای موارد زیر را می­توان برشمرد:

• اولین عیب آن حساس بودن جنس و زود شکستن آن است؛ چرا که شیشه در مقابل حرارت و دما حساس است.

• شیشه همچنین وزن زیادی دارد و حمل و نقل را دشوار می­کند.

• گاهی ممکن است با شکستن شیشه، خرده‌های آن به داخل مواد غذایی نیز منتقل شود.

در  ایکاد آکادمی یکی از دوره های صنایع غذایی که وجود دارد دوره اصول بسته بندی مواد غذایی می باشد که به طور کامل به توضیح عناوین و جزییات اصول بسته بندی مواد غذایی پرداخته شده.

✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅جهت مشاهده دوره اصول بسته بندی مواد غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

بسته بندی کاغذی مواد غذایی

این گروه از دسته بندی محصولات غذایی با توجه به ابعاد، اشکال، تعداد لایه‌هایی که در روند بسته بندی مورد استفاده قرار می‌گیرد و همچنین نوع کاغذ، انواع مختلفی دارد. از بسته­ بندی کاغذی در پاکت داروها، پاکت پول، ساک‌های دستی کاغذی، پاکت کاتالوگ‌ها و بسته­ بندی مواد غذایی به شکل متعدد استفاده می­شود. بسته بندی مواد غذایی با متریال­های کاغذی با توجه به تعداد لایه‌های مصرفی به دو گروه بسته‌های تک لایه که برای پاکت پول استفاده می‌شود و بسته‌های چند لایه مانند پاکت سیمان تقسیم‌بندی می‌شوند.

پاکت سیمان به دلیل اینکه وزن زیادی را متحمل می‌شود و باید از استحکام بالایی برخوردار باشد، باید از بسته‌های چند لایه تولید شود. در مورد مواد غذایی نیز استفاده از کاغذ در برخی موارد بسیار مناسب است. چرا که کاغذا واکنشی با مواد غذایی نمی­دهد و مشکلات زیست­ محیطی کمتری نیز در مقایسه با پلاستیک دارد. اما استفاده بی­رویه از کاغذا نیز مشکلاتی را برای محیط زیست به وجود می­ آورد و از این نظر توصیه می­شود که به شکل محدود از کاغذ برای بسته­ بندی مواد غذایی استفاده شود. همچنین امکان بسته ­بندی مواد خوراکی که حاوی مایعات هستند با مواد کاغذی وجود ندارد.

در  ایکاد آکادمی یکی از دوره های صنایع غذایی که وجود دارد دوره اصول بسته بندی مواد غذایی می باشد که به طور کامل به توضیح عناوین و جزییات اصول بسته بندی مواد غذایی پرداخته شده.

✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅جهت مشاهده دوره اصول بسته بندی مواد غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

بسته بندی پلاستیکی مواد غذایی

یکی دیگر از انواع بسته بندی مواد غذایی، بسته بندی پلاستیکی است. از مهم‌ترین خاصیت پلاستیک به قابل بازیافت بودن آن می­توان اشاره کرد. همچنین حمل و نقل بسته­ های پلاستیکی نیز آسان بوده و فضای کمتری را اشغال می‌کند. صنایع مختلفی از بسته بندی با مواد پلاستیکی استفاده می کنند. برای مثال، بسته بندی مواد پروتئینی و گوشت، لوازم خودرو، و انواع نوشیدنی ها با مواد پلاستیکی انجام می شود.

بهتر است بدانید که شیشه نیز قابلیت بازیافت دارد اما انرژی مصرفی در این دو نوع متفاوت است. برای بازیافت شیشه 66 درصد انرژی و برای بازیافت پلاستیک تنها 10 درصد انرژی لازم است و به همین دلیل بسته بندی پلاستیکی بهتر از بسته بندی شیشه‌ای است. مهمترین عیب بسته­ بندی مواد غذایی با پلاستیک، امکان واکنش برخی از مواد با پلاستیک و همچنین مشکلات زیست محیطی آن است.

در  ایکاد آکادمی یکی از دوره های صنایع غذایی که وجود دارد دوره اصول بسته بندی مواد غذایی می باشد که به طور کامل به توضیح عناوین و جزییات اصول بسته بندی مواد غذایی پرداخته شده.

✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅جهت مشاهده دوره اصول بسته بندی مواد غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

بسته بندی فلزی مواد غذایی

بسته بندی فلزی یا به عبارتی دیگر ظروف حلبی یکی دیگر از انواع بسته بندی مواد غذایی به شمار می‌آید. در تولید بسته‌های فلزی بر حسب استفاده‌ای که دارند، از مواد اولیه مختلف استفاده می‌شود. اغلب مواد اولیه‌ای که در تولید این دسته استفاده می‌شود، آلومینیم، قلع، آهن، نیکل، روی و سرب هستند که این مواد در ابتدا به صورت مواد خام بوده و سپس فرایند تلغیظ بر روی آن‌ها انجام شده و مورد استفاده قرار می‌گیرند.

استفاده از ظروف فلزی برای بسته بندی مواد غذایی نیز مزایایی دارد که از جمله آن می‌توان به استحکام و مقاومت بالای آن­ها اشاره کرد. همچنین قوطی‌های فلزی در مقابل نور، دما، اکسیژن و آب مقاومت بالایی دارند. مواد داخل بسته های فلزی به زودی  فاسد نشده و ماندگاری بالایی خواهد داشت. اما این نوع بسته بندی نیز مانند بسته بندی شیشه‌ای معایبی نیز دارد که مهم‌ترین آن سوراخ شدن قوطی‌های فلزی است که باعث تغییر رنگ مواد هم می‌شود.

در  ایکاد آکادمی یکی از دوره های صنایع غذایی که وجود دارد دوره اصول بسته بندی مواد غذایی می باشد که به طور کامل به توضیح عناوین و جزییات اصول بسته بندی مواد غذایی پرداخته شده.

✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅جهت مشاهده دوره اصول بسته بندی مواد غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

اصول بسته بندی مواد غذایی را جدی بگیرید

بسته‌بندی مواد غذایی به دلیل ارتباط مستقیم با سلامت افراد، افزایش فروش و مطرح شدن برند شرکت‌ها از اهمیت بالایی برخوردار است. بالعکس نادیده گرفتن این نکات موجب تهدید سلامت افراد، کاهش اعتماد خریدار به محصول و فراموشی برند یک شرکت می‌شود. هرچه بسته بندی شما بیشتر طبق اصول باشد، توجه مشتریان به محصولات شما بیشتر شده و رضایت آن‌ها را نیز به همراه خواهد داشت. بدین ترتیب شما می‌توانید افزایش فروش را تجربه کنید . 

در  ایکاد آکادمی یکی از دوره های صنایع غذایی که وجود دارد دوره اصول بسته بندی مواد غذایی می باشد که به طور کامل به توضیح عناوین و جزییات اصول بسته بندی مواد غذایی پرداخته شده.

✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅جهت مشاهده دوره اصول بسته بندی مواد غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

سرفصل های دوره اصول بسته بندی مواد غذایی

✅ سیر و تحول تاریخی بسته بندی مواد غذایی  

✅  تعاریف و اهداف در بسته بندی مواد غذایی                      

✅ ظروف شیشه ای         

✅ مقدمه و مزایا در بسته بندی مواد غذایی         

✅ ساخت ظروف شیشه ای و نکات مهم مربوط به آن  در بسته بندی مواد غذایی    

✅ آلومینیوم  

✅ فرایند تولید آلومینیوم دربسته بندی مواد غذایی       

✅ ورقه های آلومینیومی  

✅ قوطی های آلومینیومی        

✅ کاهش وزن قوطی            

✅ لوله ها (تیوب های) آلومینیومی قابل انعطاف دربسته بندی مواد غذایی    

✅ ظروف بسته های نیمه سخت و قابل انعطاف                              

✅ واکنش مواد غذایی با لایه های آلومینیومی دربسته بندی مواد غذایی

✅ مقایسه لایه آلومینیومی با سایر لایه های قابل انعطاف در بسته بندی مواد غذایی

✅ بازیافت ظروف و لایه های آلومینیومی        

✅ فولاد قلع اندود (حلبی) در بسته بندی مواد غذایی

✅ نحوه تهیه ورق فولادی

✅ قلع اندود نمودن ورق

✅ سفیدگری (Flow Brightening)

✅ رویین سازی (Passivation)    

✅ روغن کاری

✅ محصولات جانبی قلع اندود نمودن ورق         

✅ بازیابی ورق قلع اندود      

✅ وزن مبنا (Base Weight) و جعبه مبنا (Base Box)  در بسته بندی مواد غذایی     

✅ خوردگی در بسته بندی مواد غذایی    

✅ ترکیب شیمیایی ورق فولادی و قلع در بسته بندی مواد غذایی            

✅ ساخت قوطی از ورق فولادی قلع اندود (حلبی)

✅ درجه سختی (Temperness ) در بسته بندی مواد غذایی 

✅ لعاب و پوشش های روی ورق قلع اندود در بسته بندی مواد غذایی

✅ فولاد و مایکروویو در بسته بندی مواد غذایی

✅ چند اصطلاح رایج در صنعت تهیه ورق (قلع اندود)

✅ پلاستیک ها (پلی مرها) در بسته بندی مواد غذایی 

✅ مواد خام اولیه و فرایند بسپاری کردن (پلی مریزه شدن)

✅ کو پلی مرها (Copolymers) در بسته بندی مواد غذایی

✅ مواد شیمیایی مصرفی به هنگام تولید پلی مر در بسته بندی مواد غذایی  

✅ افزودنی ها به مواد پلاستیکی  در بسته بندی مواد غذایی 

✅ ساختار پلی مرها

✅ تراکم در  پلی مر ها

✅ خواص فیزیکوشیمیایی پلاستیک ها در بسته بندی مواد غذایی 

✅ انواع پلاستیک  ها در بسته بندی مواد غذایی

✅ پلی مرهای طبیعی   

✅ ضخامت در لایه های پلی مری     

✅ شکل دهی پلی مرها در بسته بندی مواد غذایی         

✅ چوب و کاغذ      

✅ چوب               

✅ کاغذ و مقوا در بسته بندی مواد غذایی 

✅ مواد اولیه 

✅ فرایند تولید خمیر کاغذ   

✅ تولید کاغذ

✅ کیفیت کاغذ                   

✅ انواع کاغذ در بسته بندی مواد غذایی   

✅ تولید مقوا    

✅ انواع بسته های مقوایی 

✅ روش های پر کردن

✅  بسته بندی مواد غذایی در محیط تغییر داده شده 

✅ ترکیب گازهای مورد استفاده در MAP در بسته بندی مواد غذایی           

✅ امکانات و اطلاعات مورد نیاز در بسته بندی مواد غذایی

✅گوشت

✅ لبنیات                                                                 

✅ نوشابه های گازدار                                            

✅ تنقلات (لب چره ها)                 

در  ایکاد آکادمی یکی از دوره های صنایع غذایی که وجود دارد دوره اصول بسته بندی مواد غذایی می باشد که به طور کامل به توضیح عناوین و جزییات اصول بسته بندی مواد غذایی پرداخته شده.

✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅جهت مشاهده دوره اصول بسته بندی مواد غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅دوره های ISO (دوره های ایزو) کلیک نمایید

✅دوره های مدیریت کلیک نمایید

✅دوره های HSE (دوره های ایمنی) کلیک نمایید

✅دوره های صنایع غذایی کلیک نمایید

✅دوره های انبارداری کلیک نمایید

✅دوره های هتلداری کلیک نمایید

✅دوره های کیترینگ کلیک نمایید

اصول بسته بندی مواد غذایی/دوره بسته بندی مواد غذایی/گواهینامه ملی و بین المللی دوره اصول بسته بندی مواد غذایی/دوره های صنایع غذایی/دوره فرآوری و بسته بندی حبوبات و غلات/دوره فرآوری و بسته بندی انواع چای/دوره بسته بندی های نوین در صنایع غذایی/دوره فرآوری و بسته بندی خشکبار و ادویه جات/اصول بسته بندی مواد غذایی/دوره بسته بندی مواد غذایی/گواهینامه ملی و بین المللی دوره اصول بسته بندی مواد غذایی/دوره های صنایع غذایی/دوره فرآوری و بسته بندی حبوبات و غلات/دوره فرآوری و بسته بندی انواع چای/دوره بسته بندی های نوین در صنایع غذایی/دوره فرآوری و بسته بندی خشکبار و ادویه جات