تضمین به ضمانت یا قولی اطلاق می‌شود که از رخ‌دادن موارد خاصی اطمینان می‌دهد. هدف اطمینان‌دادن به مشتریان است که محصول نهایی بدون هیچ‌گونه خطا یا اشکالی نیازهای آن‌ها را برآورده می‌کند.
✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.
کیفیت به معنای درجه‌ای از برتری محصول یا خدمات است. معیاری است که مشخص می‌کند محصولات یا خدمات تا چه اندازه با الزامات و مشخصات درخواستی مشتریان موردنظر مطابقت دارند. این الزامات و مشخصات می‌تواند به عملکرد، طراحی، قابلیت استفاده، قابلیت اطمینان و دوام مرتبط باشد. به بیان ساده این پارامتر ارزیابی می‌کند که محصول یا خدمت درخواستی، چقدر برای هدف موردنظر مناسب است.
این مفهوم ترکیبی از دو فعالیت اعتبارسنجی و راستی‌آزمایی است. راستی‌آزمایی بررسی می‌کند که آیا فرایند استفاده‌شده در طول توسعه نرم‌افزار درست است یا خیر. اعتبارسنجی، محصول را ارزیابی می‌کند تا بررسی کند که آیا با الزامات تجاری و استانداردهای کیفیت مطابقت دارد یا خیر.
اکنون باید تعریف دو اصطلاح فوق را با هم ترکیب کنیم. تضمین کیفیت یا QA به معنای ارائه ضمانت به مشتریان موردنظر توسط یک سازمان است که یک محصول یا خدمات خاص مطابق انتظار آن‌ها عمل می‌کند، تمام استانداردهای کیفیت را برآورده می‌کند و عاری از اشکالات و خطاها است.تضمین کیفیت (QA) به عنوان فعالیتی برای اطمینان از اینکه سازمان بهترین محصول یا خدمات ممکن را به مشتریان ارائه می دهد تعریف شده است. QA در بهبود فرآیندهای ارائه محصولات با کیفیت به مشتری تمرکز دارد. یک سازمان باید مطمئن باشد که فرایندها مطابق با استانداردهای کیفیت تعریف شده برای محصولات نرم افزاری کارآمد هستند. تضمین کیفیت به عنوان تست QA مشهور است. سیستم تضمین کیفیت برپایه پیشگیری از ایجاد اقلام معیوب عمل می نماید.
✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.
سیستم تضمین کیفیت، با اعمال مدیریت کیفی بر مجموعه عوامل تولید، یعنی نیروی انسانی، تجهیزات، مواد اولیه و روش‌های تولید اجرایی می‌شود.
سیستم مدیریت کیفیت مؤثر، ملزومات عملکردی این عوامل تولید را تعریف کرده، و با برنامه‌ریزی درست و کنترل‌های مدیریتی، آن‌ها را به بهترین شکل ممکن پیاده‌سازی می‌کند.
فرایند تضمین کیفیت از چرخه دمینگ (Deming Circle) یا چرخه بابا استفاده می‌کند. چرخه بابا (برنامه‌ریزی، انجام، بررسی، اقدام) که در زبان انگلیسی با سرواژه PDCA (مخفف plan–do–check–act) شناخته می‌شود، برای اطمینان از بهبود مستمر است.
در واقع این مراحل آن‌قدر تکرار می‌شوند تا همه فرایندهای کسب‌وکار، ارزیابی شده و بهبود پیدا کنند. اجرای این چرخه، هم جلوی بروز خطاها و اشتباهات را می‌گیرد، و هم فرایندها را به‌شکل صحیح اجرایی می‌کند.
✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.
یکی از سر فصل هایی که در دوره اصول تضمین کیفیت وجود دارد تفاوت بین تضمین کیفیت و کنترل کیفیت می باشد که به طور مفصل توضیح داده شده.
-
هدف QA جلوگیری از نقص است؛ در حالی که هدف QC شناسایی و رفع عیب‌ها است.
-
QA تضمین می‌کند که کیفیت درخواستی به دست می‌آید؛ در حالی که QC رویه‌ای است که بر تحقق کیفیت درخواستی از سمت مشتری تمرکز دارد.
-
QA در طول چرخه عمر توسعه نرم‌افزار انجام می‌شود؛ در حالی که QC در طول چرخه عمر تست نرم‌افزار انجام می‌شود.
-
QA یک اقدام پیشگیرانه است؛ در حالی که QC یک اقدام واکنشی است.
-
QA مستلزم مشارکت همه اعضای تیم است؛ در حالی که QC فقط به تیم تست نیاز دارد.
-
QA قبل از QC انجام می‌شود.
وظايف اصلی :
در دوره اصول تضمین کیفیت سعی بر آن است موارد زیر به بهترین صورت به شما آموزش داده شود.
-
برنامه ريزی براي انجام به موقع و صحيح آزمايش ها و بازرسی های مورد نياز محصول كه در طرح های كنترل يا ساير مدارك فنی به آن ها اشاره شده است.
-
برنامه ريزی و نظارت بر اجراي دوره ای آديت مجصول، ارزيابی كيفيت محصول خروجی.
-
برنامه ريزی و اجرای دوره ای آديت فرآيندهای توليد و ارائه راه كارهای مناسب به توليد جهت كاهش و يا حذف انحرفات در فرآيندها.
-
زمينه سازی و نظارت بر حسن انجام، پایش و اندازه گيری های محصول طبق طرح های كنترل.
-
برنامه ريزی و نظارت بر حسن اجرای تجزيه و تحليل سيستم های اندازه گيری ( MSA ) جهت اطمينان از صحت سيستم های اندازه گيری.
-
زمينه سازی، برنامه ريزی و نظارت بر اجرای كنترل آماری فرايندهای .spc
-
تجزيه وتحليل شكايات مشتريان و محصولات برگشتی از آن ها جهت ريشه يابی و از بين بردن علل آن ها.
-
همكاری با واحد مالی در جمع آوری و دسته بندی و گزارش دهی هزينه های كيفيت.
-
بررسی عدم انطباقات مشاهده شده در محصولات و انجام اقدام اصلاحی و رفع مغايرت ها.
-
مشاركت دركميته راهبری كيفيت.
-
-
تصويب و نظارت بر اجرای كليه روش های اجرایی و به جريان اندازی روش های جديد.
-
بررسی انحراف از استاندارد های قابل قبول و آناليز تجزيه و تحليل علل بروز ضايعات و نارسايی احتمالی با هماهنگی و همكاری توليد و مهندسی.
-
انجام بهبود مستمر و كمک به واحد ها در راستای اين هدف.
-
نظارت بر انجام و اثر بخشی جلسات بازنگری مديريت و پی گیری آن.
-
برنامه ريزی و انجام مميزی های داخلی و آماده سازی جهت انواع مميزی ها.
-
انجام رويه های مربوط به كنترل مستندات و مدارک.
-
انجام کلیه کارها در راستای مصالح شرکت.
-
تایید محصول نهایی جهت خروج از کارخانه.
-
پیگیری توقف خط تولید با هماهمنگی مدیر کارخانه یا تولید در صورت محرز شدن عدم انطباق.
-
هدايت و جهت دهی به كليه فعاليت های زير ربط با كيفيت به منظور تحقق اهداف کیفی سازمان.
-
تایید راه اندازی خط تولید.
✅جهت مشاهده دوره اصول تضمین کیفیت با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.
✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.
سرفصل های دوره اصول تضمین کیفیت
✅پیاده سازی سیستم های مدیریت کیفیت در دوره تضمین کیفیت
✅جهت مشاهده دوره اصول تضمین کیفیت با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.
✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.
.jpg)
✅دوره های ISO (دوره های ایزو) کلیک نمایید
✅دوره های مدیریت کلیک نمایید
✅دوره های HSE (دوره های ایمنی) کلیک نمایید
✅دوره های صنایع غذایی کلیک نمایید
✅دوره های انبارداری کلیک نمایید
✅دوره های هتلداری کلیک نمایید
✅دوره های کیترینگ کلیک نمایید
