📝شناسایی تقلبات گلاب با GC
📝Detection of Rose Frauds by GC
✅اسانس های طبیعی در گلاب
✅اسانس های مصنوعی در گلاب
✅اسانس مشابه طبیعی در گلاب
✅گل محمدی و تیره های دیگر گل سرخ
✅روش های استخراج اسانس و گلاب گل محمدی
✅اصول کنترل کیفی مواد اولیه در تهیه گلاب
✅ تولید سنتی گلاب و اسانس گل محمدی
✅تقطیر در فرآیند گلاب گیری
✅پاستوریزاسیون گلاب
✅تولید گلاب به روش سنتی و صنعتی
✅مراحل تولید عرقیات و اسانس گیاهی
✅خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و میکروبی گلاب
✅ارزیابی حسی گلاب
✅تولید اتانول و متانول در گلاب
✅علت تولید متانول در عرقیات گیاهی و گلاب
✅مکانیسم عمل تولید متانول
✅روش های دستگاهی برای شناسایی و تعیین مقدار اتانول و متانول
✅ کروماتوگرافی گازی و آشنایی با انواع دکتور و تجهیزات آن
✅شناسایی ترکیبات تشکیل دهنده گلاب
✅ استفاده از ستون کایرال برای شناسایی ترکیبات و تقلبات گلاب
✅ بسته بندی و قوانین اتحادیه اروپا در گلاب و عرقیات
ایکاد آکادمی