گروه دوره های مرتبط
Standardization for 1 to 5 Stars Hotels
دوره جامع استانداردسازی هتلهای ۱ تا ۵ ستاره
(Standardization for 1 to 5 Stars Hotels / ضوابط فنی، کیفی و درجهبندی صنعت میزبانی)
راهنمای عملی پیادهسازی الزامات کیفی، معماری، بهداشتی و خدمات مشتریان بر اساس الگوهای جهانی هتلداری
در صنعت پویا و پررقابت گردشگری و مهمانپذیری، ستارههای یک هتل تنها یک نماد تجاری نیستند؛ بلکه تعهدی مستقیم به مسافران در قبال سطح امنیت، بهداشت، رفاه و کیفیت خدمات ارائهشده به شمار میروند. استانداردسازی هتل (Hotel Standardization) فرآیندی ساختاریافته برای تطبیق کلیه بخشهای اقامتی، پذیرایی، تاسیساتی و رفتاری پرسنل با الگوهای معتبر بینالمللی است.
ایکاد آکادمی (ICAD ACADEMY) به عنوان مرجع آموزشهای استانداردسازی و مهارتی، این دوره تخصصی را با هدف آموزش دقیق معیارهای ارزیابی، پیشگیری از تنزل درجه هتلها و ارتقای کیفیت میزبانی در سطح استانداردهای جهانی طراحی و ارائه کرده است.
استانداردسازی هتلها چیست و بر چه اساسی انجام میشود؟
واژه هتل (Hotel) ریشه در واژه فرانسوی Hôtel و Hôte به معنای میزبان دارد. امروزه درجهبندی این مهمانخانههای مدرن بر مبنای ارزیابیهای دقیق کارشناسی عوامل تطبیق استانداردها و تایید کمیسیونهای درجهبندی صورت میپذیرد.
استانداردسازی هتلهای ۱ تا ۵ ستاره بر پایه ۶ رکن اساسی استوار است:
- فضاها و ابعاد ساختمانی: مساحت لابی، ابعاد و ارتفاع اتاقها، عایقبندی صوتی و حرارتی، دسترسی معلولین و فضاهای سبز.
- تجهیزات و امکانات رفاهی: نوع مبلمان، کیفیت تخت و ملحفه، امکانات ورزشی، استخر، اسپا و بیزینسسنتر.
- خدمات پذیرایی و تشریفات (F&B): کیفیت منوی رستورانها، رومسرویس ۲۴ ساعته، تنوع بوفه صبحانه و تشریفات پذیرایی.
- بهداشت، ایمنی و HSE: استانداردهای ایمنی حریق، بهداشت آشپزخانه و لاندری، سیستمهای خروج اضطراری و تصفیه آب و هوا.
- تاسیسات فنی و پایداری: روشنایی استاندارد، ژنراتور اضطراری، کنترل هوشمند دما و سیستمهای مدیریت مصرف انرژی (BMS).
- آموزش و آراستگی پرسنل: مهارتهای ارتباطی، تسلط به زبانهای خارجی، یونیفرم یکدست و اخلاق حرفهای مهمانپذیری.
مخاطبان دوره استانداردسازی هتلها
این دوره تخصصی برای گروههای زیر فرصتی ایدهآل جهت پیشرفت حرفهای و ارتقای کسبوکار است:
- مدیران کل، مدیران داخلی و سرپرستان بخشهای مختلف هتلها (Front Office, Housekeeping, F&B).
- سرمایهگذاران، کارآفرینان و مشاوران پروژههای ساخت و تجهیز هتلها و اقامتگاههای بومگردی.
- کارشناسان کنترل کیفیت، بازرسان درجهبندی و متخصصان HSE صنعت هتلداری.
- کارمندان، متصدیان پذیرش و پرسنل تشریفات که به دنبال ارتقای جایگاه شغلی هستند.
- دانشجویان و فارغالتحصیلان رشتههای مدیریت جهانگردی و هتلداری، بهداشت محیط، مهندسی معماری و بهداشت حرفهای.
جهت مشاوره رایگان همین حالا تماس بگیرید
پاسخگویی ۲۴ ساعته توسط کارشناسان ایکاد آکادمی
09120312628 📞
یا از طریق همین صفحه در دوره ثبتنام نمایید
برای درجهبندی هتلها از واژه «ستاره» استفاده میشود، مثل هتل پنجستاره، چهار ستاره و... اما معیار و ویژگی هتلها برای گرفتن این ستارهها چه باید باشد؟
در بسیاری از کشورها این درجهبندی قوانین و استانداردهای خاص خودش را دارد و گاهی خارج از این قوانین ستارههای دوستانه هم از سر روابط دوستانه به برخی هتلها داده میشود. درجهبندی هتلها پس از گذراندن فرآیند ارزیابی از سوی عوامل تطبیق استانداردهای فنی و کسب امتیاز لازم و تایید کمیسیون درجهبندی استان صورت میگیرد. در واقع ستاره و درجه هتلها بر اساس کیفیت خدمات، تجهیزات مناسب، آموزش پرسنلی، رعایت موازین بهداشتی، فضاها و امکانات ساختمانی و تاسیساتی و همچنین غذا تعیین میشود و بدیهی است هر نقصانی در بخشهای یاد شده در هتل میتواند در تقلیل درجه هتل موثر باشد.
این که با بیشتر شدن ستاره هتل توقع ما از سطح کیفیت آن هتل بالا می رود کاملا طبیعی است، ولی باید به نکات مختلفی دقت کرد. باید به این نکته اشاره کرد که هتل های هم ستاره و هم سطح در هر کشور با کشوری دیگر قطعا تفاوت هایی از لحاظ کیفی خواهند داشت. حدود ۴۰ سال قبل در کشور سوییس قوانینی در رابطه با هتلداری و درجه بندی آنها از لحاظ کیفی و ارائه خدمات، مورد بحث قرار گرفت. در سال ۱۹۹۶ در کشور آلمان این قوانین وضع شده و مورد استفاده قرار گرفتند. از آن پس هتل ها از یک قوانین کلی برای دسته بندی از لحاظ ارائه خدمات و کیفیت استفاده کرده اند ولی با توجه به شرایط هر کشوری سازمان های داخلی نیز در این امر دخالت داشته اند.
هدف از آموزش این دوره تعیین حداقل الزامات خدمات کلی است که باید در هریک از هتل های 1 تا 5 ستاره جهت رفاه حال میهمانان و تناسب با نیازهای آن ها باید ارائه شود. این استاندارد مشخص می کند که به طور کلی میهمانان هتل ها در هریک از سطوح درجه آن ها چه انتظاراتی را می توانند داشته باشند و هتل ها به طور کلی و با توجه به درجه خود چه خدماتی را باید ارائه کنند.
چرا دوره استانداردسازی هتلهای ۱ تا ۵ ستاره در ایکاد آکادمی؟
ایکاد آکادمی (ICAD ACADEMY) به عنوان یکی از پیشگامان آموزشهای مهارتمحور در حوزه استانداردسازی و گردشگری، بالاترین سطح اعتبار و کیفیت را ارائه میدهد:
- اعتبار رسمی و بالادستی: دارای مجوزهای قانونی از سازمان آموزش فنی و حرفهای کشور، سازمان ملی استاندارد، وزارت صمت، وزارت بهداشت و انجمنهای علمی دانشگاههای وزارت علوم.
- همکاریهای معتبر بینالمللی: صدور گواهینامههای رسمی با همکاری و تأییدیه مستقیم آکادمیهای بینالمللی Oxford Cert (انگلستان) و ASR (استرالیا).
- تسهیل فرایند مهاجرت کاری: امکان دریافت مدارک با ترجمه رسمی و تأییدیه مترجمان بینالمللی NAJIT (آمریکا و کانادا) و NAATI (استرالیا و نیوزلند) روی سربرگ دادگستری برای اپلای و جابآفر بینالمللی.
- سامانه استعلام آنلاین با کد رجیستری: تمامی گواهینامهها دارای کد پیگیری یکتا بوده و در دیتابیسهای رسمی قابل اعتبارسنجی هستند.
- صدور مدارک به ۸ زبان دنیا: قابلیت دریافت مدرک به زبانهای فارسی، انگلیسی، آلمانی، فرانسوی، ترکی استانبولی، عربی و اسپانیایی.
- پشتیبانی ۲۴ ساعته آموزشی: پاسخگویی بیوقفه کارشناسان آکادمی در تمامی مراحل آموزش، آزمون و صدور گواهینامهها.
از دیگر مزایای شرکت در این دوره استفاده از انواع گواهینامه و مدرک معتبر ملی و بین المللی با کد رهگیری اختصاصی و قابل استعلام می باشد.
امید است با اجرای این استاندارد علاوه بر تامین رضایت میهمانان، اشتغال زایی نیز افزایش یافته و موجبات سرمایه گذاری در این صنعت بیشتر فراهم گردیده و سفر های ایمن در محیط های امن افزایش یابد و خاطره ای خوش برای مسافران رغم بخورد.
♦️ با شرکت در دوره آموزشی استانداردسازی هتلهای 1 تا 5 ستاره ایکاد آکادمی میتوانید معتبرترین گواهینامههای ملی و بینالمللی را با کد رجیستری و قابلیت استعلام جهت اشتغال و مهاجرت دریافت نمایید که این گواهینامهها عبارتند از:
گواهینامه معتبر ملی به زبان فارسی با کد رجیستری و قابلیت استعلام
گواهینامه معتبر بین المللی به زبان انگلیسی با کد رجیستری و قابلیت استعلام
گواهینامه معتبر بین المللی به زبان آلمانی با کد رجیستری و قابلیت استعلام
کارت جیبی گواهینامه پایان دوره مهارت آموزشی ملی و بین المللی با کد رجیستری و قابلیت استعلام
گواهینامه معتبر بین المللی به زبان عربی با کد رجیستری و قابلیت استعلام
گواهینامه معتبر بین المللی به زبان فرانسوی با کد رجیستری و قابلیت استعلام
گواهینامه معتبر بین المللی به زبان ترکی استانبولی با کد رجیستری و قابلیت استعلام
گواهینامه معتبر بین المللی به زبان اسپانیایی با کد رجیستری و قابلیت استعلام
گواهینامه ترجمه شده به زبان انگلیسی توسط دارالترجمه رسمی در سربرگ وزارت دادگستری
گواهینامه ترجمه شده به زبان عربی توسط دارالترجمه رسمی در سربرگ وزارت دادگستری
گواهینامه ترجمه شده رسمی با مهر مترجم رسمی آمریکا و کانادا (ناجیت)
گواهینامه ترجمه شده رسمی با مهر مترجم رسمی استرالیا و نیوزلند (ناتی)
گواهینامه معتبر بین المللی آکادمی Oxford Cert کشور انگلستان با کد رجیستری و قابلیت استعلام (Oxford Cert Certificate)
گواهینامه معتبر بین المللی آکادمی ASR کشور استرالیا با کد رجیستری و قابلیت استعلام (ASR Certificate)
