📝محلول سازی در آزمایشگاه
📝Solution in the Laboratory
همان گونه که مي دانید اکثر واکنش های شیمیایی در طبیعت در محلول آبی انجام مي شود، زیرا لازمۀ انجام واکنش های شیمیایی برخورد مؤثر بین ذرّه های واکنش دهنده است و شرایط لازم برای حرکت آزادانۀ ذرّه ها ودر نتیجه تماس ذرّه ها با یکدیگر در محلول فراهم است. در یک جسم جامد ذرّه های یونی یا مولکولی نمي توانند آزادانه حرکت کنند و از این رو واکنش بین مواد شیمیایی در حالت جامد، اگر هم صورت بگیرد، بسیار کند خواهد بود. مثلاً چنانچه جوش شیرین (سدیم هیدروژن کربنات NaHco3) و جوهر لیمو (سیتریک اسید) را که هر دو جامدند مخلوط کنیم واکنش آشکاری بین آنها انجام نمي شود، ولی اگر این مخلوط را در آب بریزیم از واکنش بین آنها گاز کربن دیوکسید آزاد مي شود. بسياري از فعاليت هاي سلول هاي بدن جانداران و فعاليت هايي مانند گوارش و جذب غذا، خون و گردش آن با محلول آبي سر وکار دارند. مواد غذایی مورد نیاز بدن پس از گوارش به صورت محلول در مي آیند و در آن حالت از دیوارۀ روده عبور کرده، وارد خون مي شوند و به این ترتيب به سراسر بدن راه مي یابند. با توجّه به گستردگی و پیشرفت های علم و توسعۀ صنایع مختلف و استفاده از مواد شیمیایی گوناگون انسان ها را در معرض عوامل مختلف حادثه ساز قرار می دهد و موضوع پیشگیری از حوادث محیط کار بیش از پیش اهمیّت می یابد. پیشگیری از حوادث، به كارگيري و نگهداری صحیح مواد شیمیایی و وسایل در هنگام آزمایش و کار از موارد مهمّی است که باید رعایت شوند و سلامتی و ایمنی موضوعی است که در هر لحظه از زندگی خود باید به آن توجّه داشت.
طبقه بندی محلولهای شیمیایی
1- محلولهایی که برای اندازه گیری های کیفی به کار می روند و غلظت آنها باید حداقل به طور تقریبی در دست باشد.
2- محلولهایی که برای اندازه گیری های کمی به کار می روند و غلظت آنها باید با دقت زیادی مشخص باشد.
زمانی که مقداری ماده به طور کامل یا جزئی در یک حلال حل می شود می توان مقدار ماده حل شده را به روش های مختلف تعیین کرد. به طور کلی در آزمایشگاه شیمی محلول سازی را می توان به دو دسته تقسیم بندی کرد
محلول سازی از مایعات
محلول سازی از جامدات
از دیگر مزایای شرکت در این دوره استفاده از انواع گواهینامه و مدرک معتبر ملی و بین المللی با کد رهگیری اختصاصی و قابل استعلام می باشد.
به انضمام دو هدیه آموزشی بسیار کاربردی و اختصاصی تهیه شده توسط اساتید و متخصصین مرکز آموزش مجازی علم و صنعت ایکاد جهت دانشجویان، فارغ التحصیلان، متخصصین، مشاوران و مسئولین فنی و مدیران کنترل کیفیت شاغل در کارخانجات صنایع غذایی و بهداشتی که پس از ثبت نام در این دوره آموزشی به همراه محتوای آموزشی این دوره قابل دریافت می باشد شامل:
1) لیست کامل لوازم، تجهیزات، مواد و محلول های شیمیایی و محیط های کشت میکروبی مورد استفاده در انواع کارخانجات صنایع غذایی به تفکیک نوع محصول و صنعت بر اساس ضوابط سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد ایران شامل:
فراورده های گوشتی / فرآورده های لبنی / بستنی و فالوده / کیک و کلوچه / نوشیدنی های میوه ای گاز دار و بدون گاز / آب میوه / نوشیدنی مالت / نوشیدنی عرقیات گیاهی بدون گاز / انواع نوشابه گاز دار / فرآورده های یخی / عرقیات گیاهی / آب معدنی و آب آشامیدنی / شوریجات و ترشیجات / انواع کمپوت و کنسرو / رب گوجه فرنگی / رب انار / انواع شربت و مرباجات / انواع سس های سرد و گرم / سرکه / آبلیمو، آبغوره و آب نارنج / لواشک و آلوچه / ادویه، حبوبات و خشکبار / آرد / پروتئین سویا / رشته آش / قند و شکر / ماکارونی / عسل / سبزیجات تازه، منجمد و آماده طبخ / دستمال کاغذی / چیپس / حلوا ارده / حلوا مسقطی / روغن
2) هدیه آموزشی کاربردی شامل اطلاعات ایمنی مواد شیمیایی (MSDS) (Material Safety Data Sheet) بعضی از مواد شیمیایی، که پس از ثبت نام در این دوره آموزشی به همراه محتوای آموزشی این دوره قابل دریافت می باشد.
✅گواهینامه های قابل دریافت پس از موفقیت در دوره آموزشی محلول سازی در آزمایشگاه :
✅گواهینامه معتبر ملی پایان دوره ایکاد آکادمی با کد رجیستری و قابلیت استعلام و امکان ترجمه رسمی (رایگان و با هزینه دوره)
✅گواهینامه معتبر لاتین بین المللی ICAD ACADEMY با کد رجیستری و قابلیت استعلام (رایگان و با هزینه دوره)
✅گواهینامه ترجمه شده توسط دارالترجمه رسمی در سر برگ وزارت دادگستری جهت مهاجرت (390000تومان)
✅گواهینامه معتبر ایکاد آکادمی با مجوز خانه صنعت، معدن و تجارت و دارای کد رجیستری و قابلیت استعلام (40000تومان)
✅گواهینامه معتبر ایکاد آکادمی با مجوز و تائیدیه سازمان ملی استاندارد و دارای کد رجیستری و قابلیت استعلام و دارای امتیاز بازآموزی (30000تومان)
✅ دو گواهینامه معتبر فارسی و لاتین انجمن علمی دانشگاه تهران (150000 تومان)
✅گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی Oxford Cert (آکسفورد سرت)کشور انگلستان (280000 تومان)
✅گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی Equal Assurance (اکوال اشورنس) کشور استرالیا (280000 تومان)
✅گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی Audiso ( آدیزو) کشور چک (280000 تومان)
ایکاد آکادمی