دوره آموزش ماشین های صنایع غذایی با گواهینامه های ملی و بین المللی | IRAN-CANADA

هزینه دوره با دو گواهینامه ملی و بین المللی: ۶۹۰۰۰۰تومان

هزینه دوره با دو گواهینامه ملی و بین المللی

۶۹۰,۰۰۰تومان

هزینه سایر گواهینامه های ملی و بین المللی

رایگان

هزینه بسته بندی و پست پیشتاز گواهینامه به آدرس شما

رایگان

جمع فاکتور

۶۹۰,۰۰۰ تومان

📝 ماشین های صنایع غذایی

📝 Food Industry Machines

✅ ماشین‌های صنایع غذایی چیست؟

ماشین‌های صنایع غذایی به تجهیزات و دستگاه‌هایی گفته می‌شود که در فرآوری، بسته‌بندی، کنترل کیفیت و نگهداری مواد غذایی استفاده می‌شوند. این ماشین‌ها شامل انواع دستگاه‌های شستشو، خردکن، آسیاب، همزن، مخلوط‌کن، خشک‌کن، پخت، بسته‌بندی و پرکن، و ماشین‌آلات بازرسی و کنترل کیفیت هستند. استفاده از این ماشین‌ها باعث افزایش سرعت تولید، بهبود کیفیت و رعایت استانداردهای بهداشتی و کاهش ضایعات می‌شود و در تولید محصولات متنوع غذایی نقش کلیدی دارد.

نیاز روز افزون جوامع به غذا و رشد بالای جمعیت و کاهش منابع غذایی، یکی از مهمترین مسائلی است که توجه دولتمردان، اندیشمندان و محققان را به خود معطوف کرده است. در این راستا، لزوم استفاده بهینه از منابع غذایی موجود و به کارگیری روشهای مطلوب نگهداری و جلوگیری از ضایعات بی رویه محصولات کشاورزی، تأمین منابع جدید غذایی، بسته بندی مناسب به منظور حفظ و بهبود کیفیت محصولات و ...، از جمله مواردی است که اهمیت آن بر هیچ کس پوشیده نیست.

علاوه بر این، رشد و توسعه جامعه و پیشرفت علوم و صنعت، سبب پیدایش سبک های نوین غذایی شده، به گونه ای که نیاز به تنوع محصولات و پیدایشفرآورده های جدید غذایی و کمک غذایی به شکل روز افزونی احساس می گردد.

تجارب چندین ساله نشان مي دهد كه توسعه صنعتی و افزايش سهم صنايع ساخت ماشین های صنایع غذایی در رشد و دستيابي اقتصادي کشور تاثیر به سزایی داشته است.

توسعه کارخانه های صنايع غذایی و فرآوری يكی از محرك های اصلي رشد اقتصادی در بسياری از كشورهای در حال توسعه می باشد كه صنايع مرتبط با بخش كشاورزی نظير صنايع غذايی از اهم آن قلمداد می شود.
در خطوط تولید صنایع غذایی تجهیزات و ماشین‌آلات زیادی وجود دارند. هر یک از این تجهیزات و ماشین‌آلات وظیفه‌ای منحصر به فرد در خط تولید انجام می‌دهند.

✅ این دوره برای چه کسانی مفید است؟

این دوره برای کارشناسان تولید، کنترل کیفیت، آزمایشگاه های زنجیره مواد غذایی، مدیران سازمان هایی که در زنجیره غذا فعالیت دارند، دانشجویان و فارغ التحصیلان رشته های صنایع غذایی، بهداشت و ایمنی مواد غذایی، بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی و کلیه رشته های مرتبط با مواد غذایی، میکروبیولوژی و مهندسی صنایع مفید می باشد.

✅ به انضمام دو هدیه آموزشی بسیار کاربردی و اختصاصی تهیه شده توسط اساتید و متخصصین مرکز آموزش مجازی علم و صنعت ایکاد جهت دانشجویان، فارغ التحصیلان، متخصصین، مشاوران و مسئولین فنی و مدیران کنترل کیفیت شاغل در کارخانجات صنایع غذایی و بهداشتی که پس از ثبت نام در این دوره آموزشی به همراه محتوای آموزشی این دوره قابل دریافت می باشد شامل:

1) لیست کامل لوازم، تجهیزات، مواد و محلول های شیمیایی و محیط های کشت میکروبی مورد استفاده در انواع کارخانجات صنایع غذایی به تفکیک نوع محصول و صنعت بر اساس ضوابط سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد ایران شامل:

فراورده های گوشتی / فرآورده های لبنی / بستنی و فالوده / کیک و کلوچه / نوشیدنی های میوه ای گاز دار و بدون گاز / آب میوه / نوشیدنی مالت / نوشیدنی عرقیات گیاهی بدون گاز / انواع نوشابه گاز دار / فرآورده های یخی / عرقیات گیاهی / آب معدنی و آب آشامیدنی / شوریجات و ترشیجات / انواع کمپوت و کنسرو / رب گوجه فرنگی / رب انار / انواع شربت و مرباجات / انواع سس های سرد و گرم / سرکه / آبلیمو، آبغوره و آب نارنج / لواشک و آلوچه / ادویه، حبوبات و خشکبار / آرد / پروتئین سویا / رشته آش / قند و شکر / ماکارونی / عسل / سبزیجات تازه، منجمد و آماده طبخ / دستمال کاغذی / چیپس / حلوا ارده / حلوا مسقطی / روغن

2) راهنمای کاربردی طراحی و ترسیم نقشه انواع کارخانجات صنایع غذایی با توضیحات کامل در خصوص قسمت های مختلف و مورد نیاز ساختمانی، جانمایی مناسب، گردش مواد مناسب و ... بر اساس ضوابط فنی و بهداشتی سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد ایران و استانداردهای بین المللی ایمنی مواد عذایی شامل:

صنایع نوشیدنی ( انواع نوشیدنی های گاز دار و بدون گاز ) / صنایع فرآورده های کنسروی / صنایع فرآورده های لبنی / صنایع فرآورده های گوشتی / صنایع بسته بندی آب معدنی و آب آشامیدنی / سردخانه و انبارهای نگهداری مواد غذایی

از دیگر مزایای شرکت در این دوره استفاده از انواع گواهینامه و مدرک معتبر ملی و بین المللی با کد رهگیری اختصاصی و قابل استعلام می باشد.

♦️ گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی قابل دریافت دوره آموزشی ماشین های صنایع غذایی:

✅گواهینامه معتبر ملی ایکاد آکادمی با کدرجیستری و قابلیت استعلام

✅گواهینامه معتبر بین المللی ایکاد آکادمی با کدرجیستری و قابلیت استعلام

✅گواهینامه ترجمه شده توسط دارالترجمه رسمی در سربرگ وزارت دادگستری

✅گواهینامه ترجمه شده رسمی با مهر مترجم رسمی آمریکا و کانادا (ناجیت)

✅گواهینامه ترجمه شده رسمی با مهر مترجم رسمی استرالیا و نیوزلند (ناتی)

✅گواهینامه معتبر بین المللی آکادمی Oxford Cert کشور انگلستان با کد رجیستری و قابلیت استعلام(Oxford Cert Certificate)

✅گواهینامه معتبر بین المللی آکادمی ASR کشور استرالیا با کد رجیستری و قابلیت استعلام(ASR Certificate)

📝 ماشین های صنایع غذایی

📝 Food Industry Machines

✅ شرایط فنی و بهداشتی ماشین آلات صنایع غذایی

✅ دستگاه ها و تجهیزات خطوط تولید کارخانجات لبنی

✅ دستگاه ها و تجهیزات خطوط تولید کارخانجات کنسروی

✅ دستگاه ها و تجهیزات خطوط تولید کارخانجات نوشیدنی

✅ دستگاه ها و تجهیزات خطوط تولید کارخانجات بسته بندی مواد غذایی

✅ دستگاه ها و تجهیزات خطوط تولید کارخانجات ساندویچ های سرد آماده مصرف

✅ دستگاه ها و تجهیزات خطوط تولید کارخانجات فرآورده های گوشتی

✅ دستگاه ها و تجهیزات خطوط تولید کارخانجات فرآورده های آردی

✅ تجهیزات مورد نیاز آزمایشگاه کارخانجات صنایع غذایی

✅ دستگاه های آماده سازی مواد خام

✅ دستگاه های تمیز کننده

✅ دستگاه های بوجاری غلات

✅ تمیز کننده های میوه ها و سبزی ها

✅ دستگاه های پوست گیر

✅ پوست گیر مکانیکی

✅ پوست گیری سایشی

✅ پوست گیری با بخار

✅ پوست گیری با قلیا

✅ دستگاه هسته گیر

✅ دستگاه دم گیر

✅ بلانچر ها در دستگاه ها و ماشین آلات صنایع غذایی

✅ بلانچر آبی

✅ بلانچر بخاری

✅ دستگاه های درجه بندی

✅ درجه بندی بر اساس شکل و اندازه

✅ درجه بندی وزنی در دستگاه ها و ماشین آلات صنایع غذایی

✅ درجه بندی بر اساس وزن مخصوص

✅ درجه بندی به روش فراورش تصویری

✅ درجه بندی بر اساس رنگ

✅ دستگاه های خرد کننده

✅ دستگاه های کاهش دهنده اندازه غلات

✅ آسیاب های چکشی در دستگاه ها و ماشین آلات صنایع غذایی

✅ آسیاب های غلتکی

✅ دستگاه های کاهش دهنده اندازه ی سبزی و میوه

✅ دستگاه های برش دهنده

✅ دستگاه های حبه کننده

✅ دستگاه های ورقه کننده (پولک ساز)

✅ دستگاه های پالپ کننده

✅ دستگاه های کاهش دهنده ی اندازه ی گوشت

✅ چرخ گوشت در دستگاه ها و ماشین آلات صنایع غذایی

✅ دستگاه کاتر

✅ دستگاه های کاهش دهنده ی اندازه قطر یا گلبول های مایعات (هموژنایزر ها)

✅ قیمه کننده، ریز کننده یا خرد کننده سریع

✅ هموژنایزر های فشاری

✅ آسیاب کلوییدی در دستگاه ها و ماشین آلات صنایع غذایی

✅ همگن کننده با امواج فراصوت

✅ مخلوط کن ها، شکل دهنده ها و اکسترودر ها

✅ مخلوط کن ها

✅ همزن های ویژه برای مایعات با ویسکوزیته کم و متوسط

✅ همزن های مناسب برای خمیر ها و مایعات با ویسکوزیته بالا

✅ مخلوط کن های مناسب برای اختلاط مواد پودری

✅ شکل دهنده ها در دستگاه ها و ماشین آلات صنایع غذایی

✅ دستگاه های شکل دهنده خمیر

✅ ماشین های شکل دهنده خمیر بیسکویت ماشین قالب زن دوار

✅ دستگاه های قالب زن تنقلات شیرین

✅ اکسترودر در دستگاه ها و ماشین آلات صنایع غذایی

✅ اکستروژن داغ

✅ اکستروژن سرد

✅ دستگاه های جدا کننده و صافی ها

✅ سانتریفوژ ها

✅ سانتریفوژ های جدا کننده مایع از مایع

✅ سانتریفوژ های شفاف ساز (صافی های گریز از مرکز)

✅ صافی ها در دستگاه ها و ماشین آلات صنایع غذایی

✅ صافی های تحت فشار (فیلتر پرس)

✅ صافی های مجهز به سیستم خلاء

✅ دستگاه های مورد استفاده جهت فشردن (پرس)

✅ پرس های غیر مداوم

✅ پرس های مداوم در دستگاه ها و ماشین آلات صنایع غذایی

✅ دستگاه های سالم سازی و پخت

✅ دستگاه های پاستوریزه کننده و ...

✅ ری تورت باز

✅ پاستوریزاتور تونلی

✅ دستگاه های سالم سازی قبل از بسته بندی

✅ دستگاه های استریل کننده

✅ ری تورت بسته

✅ دیگ های پخت در دستگاه ها و ماشین آلات صنایع غذایی

✅ دیگ های پختی که در فشار اتمسفر کار می کنند

✅ دیگ های پختی که با خلاء کار می کنند

✅ دیگ های پختی که تحت فشار کار می کنند

✅ فرهای پخت

✅ طبقه بندی فرها

✅ فر پارویی

✅ فر چند طبقه

✅ فر دوار گردشی

✅ فر چرخ فلکی

✅ فرهای سینی دار

✅ فر تونلی

✅ تبخیر کننده ها و خشک کن ها

✅ تبخیر کننده ها در دستگاه ها و ماشین آلات صنایع غذایی

✅ تبخیر کننده های با چرخش طبیعی مواد

✅ تبخیر کننده های با گردش اجباری

✅ خشک کن ها در دستگاه ها و ماشین آلات صنایع غذایی

✅ خشک کن مخزنی

✅ خشک کن کیلن

✅ خشک کن کابینتی

✅ خشک کن تونلی

✅ خشک کن پنوماتیکی

✅ خشک کن بستر سیال

✅ خشک کن های پاششی

✅ خشک کن غلتکی

✅ خشک کن تصعیدی

✅ دستگاه های تولید کننده سرما

✅ دستگاه های فراوری مواد غذایی با استفاده از سرما (خنک کننده ها)

✅ یخچال های مکانیکی

✅ سیستم کریوژنیک

✅ دستگاه های مولد سرمای زیر صفر (فریزر ها)

✅ فریزر های با هوای سرد

✅ انجماد به روش غوطه وری

✅ انجماد با سطوح سرد

✅ منجمد کننده های سرما ساز (کریوژنیک)

✅ دستگاه های پرکن، دربندی و بسته بندی

✅ دستگاه های پرکن در دستگاه ها و ماشین آلات صنایع غذایی

✅ پرکن های حجمی یا پیستونی

✅ پرکن فنجانی

✅ پرکن مته ای

✅ پرکن تحت خلاء

✅ ماشین های دوخت

✅ دربندی قوطی

✅ دربندی بطری های شیشه ای

✅ بستن ظروف انعطاف پذیر

✅ ماشین های شکل دهنده، پر کننده و دوخت بسته های غذایی (FFS)

✅ ماشین های FFS عمودی

✅ ماشین های FFS افقی

✅ ماشین های پر کننده و دوخت

✅ ماشین های پوشش دهنده ی بسته ها

✅ ماشین های برچسب زنی

✅ دستگاه های جا به جایی مواد

✅ جا به جایی مواد بسته بندی شده