Description of Duties of Technical Officials
تعریف شرح وظایف مسئولین فنی
شرح وظایف مسئول فنی واحدهای تولیدی مشمول قانون نظارت
آشنایی با قوانین مسئول فنی
قانون مواد خوراکی و آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی
آیین نامه های اجرائی قانون مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی
آیین نامه اجرائی ماده 7 مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی
آیین نامه اجرائی ماده 8 و 9 مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی
طبقات علایم در شرح وظایف مسئولین فنی
قانون نحوه اعمال تعزیرات حکومتی راجع به قاچاق کالا و ارز
تعزیرات توزیع و فروش مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی
سایر مقررات
آموزش مسئولین فنی
دستورالعمل اجرائی آموزش مسئولین فنی
آشنایی مختصر با برخی از استانداردهای بین المللی
برخی از استانداردهای ایزو
کدکس
آشنایی با معاونت غذا و دارو
تعریف مسئول فنی و قوانین مرتبط با مسئولین فنی
آشنایی با سامانه TTAC
فرایند ثبت نام مسئولین فنی در سامانه
فرایند صدور کارت فعالیت مسئولیت فنی
فرایند درخواست پروانه های بهداشتی ثبت منبع
وظایف مسئول فنی
کنترل مواد اولیه مصرفی در کارخانه
کنترل آب مصرفی
نظارت بر بهداشت در واحد تولیدی
نظارت بر تولید محصول مطابق پروانه ساخت
تایید عملکرد دستگاه های خط تولید
کنترل نهایی محصول تولیدی
اقدام در جهت انجام نمونه برداری از خط تولید
کنترل کیفیت محصول نهایی
کنترل محصول نامنطبق
آموزش کارکنان
نظارت بر اجرای ضوابط برچسب گذاری محصولات
بررسی و تایید GMP واحد تولیدی
مستندسازی اقدامات
مجوز صادرات محموله های غذایی، آرایشی و بهداشتی
آموزش مسئولین فنی
دستورالعمل تشکیل پرونده برای مواد اولیه
ایکاد آکادمی
معتبرترین مرکز آموزش بین المللی مدیریت کیفیت در کشور