سرفصل های دوره آموزش فرآوری و بسته بندی حبوبات و غلات با گواهینامه ها و مدارک ملی و بین المللی
Processing and Packaging of Legumes and Cereals
حبوبات_از آماده سازی تا بستهبندی و انبار داری _آیین کار بهداشتی
اصلاحات و تعاریف
حبوبات
لوبیا
نخود
نخود تیپ کابلی
نخود تیپ دسی
لپه
عدس
ماش
باقلای خشک
باقلای سبز با پوست
باقلای سبز بدون پوست
باقلای رسیده
غلات
گندم پوست کنده
جو پوست کنده
برنج
ذرت
چاودار
ارزن
یولاف
آسیب دیدگی
کارگاه بسته بندی حبوبات و غلات
ساختمان و تاسیسات بسته بندی حبوبات و غلات
عملیات خوب بهداشتی واحدهای بسته بندی غلات
عملیات خوب ساخت
عملیات خوب کشاورزی
اصول انبار داری صحیح
شرایط بهداشتی و فنی
شرایط بهداشتی
ضرورت های عملیات خوب کشاورزی
ضرورت های عملیات خوب ساخت
ضرورت های بهداشتی مواد اولیه
معیار قابل پذیرش
اصول انبار داری صحیح حبوبات و غلات
جلوگیری از آلودگی ثانویه
استفاده از آب
شرایط فنی
انبار
سالن آماده سازی و بسته بندی
دستگاه بوجاری
دستگاه شن گیر حبوبات و غلات
میز آزمایش چشمی حبوبات و غلات
دستگاه درجه بندی حبوبات و غلات
دستگاه بسته بندی حبوبات و غلات
طراحی، نصب و چیدمان دستگاه ها و تجهیزات
طراحی و نصب دستگاه ها و تجهیزات بسته بندی حبوبات و غلات
چیدمان بسته بندی حبوبات و غلات
روش آماده سازی و بسته بندی
دریافت ماده اولیه
بوجاری کردن
شن گیر
آزمایش چشمی
درجه بندی و جداسازی نهایی
براق کردن حبوبات
بسته بندی اولیه
بسته بندی در کیسه
بسته بندی تا دو کیلو گرم
بسته بندی در ظروف
نشانه گذاری
بسته بندی ثانویه
نگهداری و حمل و نقل حبوبات بسته بندی شده
محافظت محصول
کنترل عملیات
کنترل انبارش
گزارش و مستندات بسته بندی حبوبات و غلات
نمونه برداری
الزامات بهداشتی در نواحی تولید اولیه و برداشت
رعایت بهداشت در نواحی که مواد خام، خشک و برداشت می شود
نواحی نامناسب برای کاشت و برداشت
محافظت از آلودگی به مواد دفعی و ضایعات
کنترل آبیاری
کنترل آفات و بیماری
برداشت و تولید
تجهیزات و ظروف
جداسازی حبوبات صدمه دیده
محافظت حبوبات از آلودگی
حمل و نقل حبوبات و غلات
وسایل حمل حبوبات و غلات
روش های جابجایی
دامنه کاربرد
شرایط خوب تولید بسته بندی حبوبات و غلات
شرایط خوب تولید اختصاصی بسته بندی حبوبات و غلات
انبار مواد اولیه
تجهیزات خط تولید
حداقل تجهیزات مورد نیاز برای آماده سازی و بسته بندی انواع حبوبات
حداقل تجهیزات مورد نیاز برای آماده سازی و بسته بندی انواع غلات
حداقل تجهیزات مورد نیاز برای آماده سازی و بسته بندی گندم و جو پوست کنده
حداقل تجهیزات مورد نیاز برای آماده سازی پرک غلات
حداقل تجهیزات مورد نیاز برای بلغور غلات
حداقل تجهیزات مورد نیاز برای آماده سازی و بسته بندی برنج
آزمایشگاه ها
حداقل آزمایشات فیزیکوشیمیایی مورد نیاز
حداقل آزمایشات فیزیکوشیمیایی مورد نیاز حبوبات
حداقل آزمایشات فیزیکوشیمیایی مورد نیاز غلات
گندم پوست کنده
جو پوست کنده
برنج
حداقل لوازم و تجهیزات آزمایشگاهی مورد نیاز بسته بندی حبوبات و غلات
دستورالعمل و ضوابط کارگاه های فرآوری و بسته بندی حبوبات و غلات
دستورالعمل و ضوابط مجوز مشاغل خانگی بسته بندی حبوبات و غلات وزارت بهداشت
ایکاد آکادمی
معتبرترین مرکز آموزش بین المللی مدیریت کیفیت در کشور