هزینه دوره با دو گواهینامه ملی و بین المللی: ۲۱۰,۰۰۰تومان

  • نوع دوره:
    مجازی
  • دسته بندی:
    مدیریت کیفیت و استاندارد
  • مدت دوره:
    ۱۶ ساعت
  • نوع گواهینامه:
    ملی و بین المللی
  • استاد:
    اساتید مرکز آموزش علم و صنعت ایکاد
  • بازدید
    ۱۳۶۳

توضیحات دوره

شرایط خوب آزمایشگاهی در کارخانجات

(GLP (Good laboratory practies

هم اکنون، با روند توسعه واحدهای تولیدی صنایع غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی و افزایش میزان تولید این گروه از محصولات در کشور از یک سو و افزایش میزان واردات از کشورهای مختلف با شاخص ها و استانداردهای کیفی و ایمنی متفاوت، ضرورت کنترل کیفیت و سلامت مواد اولیه و محصولات بیش از پیش حائز اهمیت است.

ارائه خدمات آزمایشگاهی دقیق و قابل استناد در زمینه کنترل مواد غذایی، آشامیدنی،آرایشی و بهداشتی مستلزم رعایت حداقل پیش نیازها و الزامات برای برقراری شرایط و عملیات مناسب و مطلوب آزمایشگاهی است. لذا این راهنما که بر گرفته از استانداردهای ملی و بین المللی و اطلاعات و دست یافته های علمی و تخصصی در زمینه شرایط  مطلوب آزمایشگاهی با نظر کارشناسی است، این امکان را برای آزمایشگاه ها فراهم آورده است تا علاوه بر آگاهی از برقراری الزامات زیرساخت، طراحی و چیدمان، تجهیزات و کالیبراسیون، شرایط انجام آزمون و صحه گذاری  به مجموعه ای از نکات مهم در رابطه با ایمنی و روند ایجاد مستندات، سوابق و نحوه حفظ و نگهداری آنها نیز دست یابند.

امید است با توصیه و تاکید بر اجرای عملیات خوب آزمایشگاهی (Good Laboratory Practices) و تاثیر آن بر ارتقاء و بهبود کیفیت و سلامت محصولات، ضمن حفظ سلامت مصرف کننده، در رشد و توسعه صنعت و کسب و کار سهم قابل توجهی از بازارهای جهانی گامی برداشته شود.

به انضمام دو هدیه آموزشی بسیار کاربردی و اختصاصی تهیه شده توسط اساتید و متخصصین مرکز آموزش مجازی علم و صنعت ایکاد جهت دانشجویان، فارغ التحصیلان، متخصصین، مشاوران و مسئولین فنی و مدیران کنترل کیفیت شاغل در کارخانجات صنایع غذایی و بهداشتی که پس از ثبت نام در این دوره آموزشی به همراه محتوای آموزشی این دوره قابل دریافت می باشد شامل:

1) لیست کامل لوازم، تجهیزات، مواد و محلول های شیمیایی و محیط های کشت میکروبی مورد استفاده در انواع کارخانجات صنایع غذایی به تفکیک نوع محصول و صنعت بر اساس ضوابط سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد ایران شامل:

فراورده های گوشتی / فرآورده های لبنی / بستنی و فالوده / کیک و کلوچه / نوشیدنی های میوه ای گاز دار و بدون گاز / آب میوه / نوشیدنی مالت / نوشیدنی عرقیات گیاهی بدون گاز / انواع نوشابه گاز دار / فرآورده های یخی / عرقیات گیاهی / آب معدنی و آب آشامیدنی / شوریجات و ترشیجات / انواع کمپوت و کنسرو / رب گوجه فرنگی / رب انار / انواع شربت و مرباجات / انواع سس های سرد و گرم / سرکه / آبلیمو، آبغوره و آب نارنج / لواشک و آلوچه / ادویه، حبوبات و خشکبار / آرد / پروتئین سویا / رشته آش / قند و شکر / ماکارونی / عسل / سبزیجات تازه، منجمد و آماده طبخ / دستمال کاغذی / چیپس / حلوا ارده / حلوا مسقطی / روغن

2) راهنمای کاربردی طراحی و ترسیم انواع کارخانجات صنایع غذایی با توضیحات کامل در خصوص قسمت های مختلف و مورد نیاز ساختمانی، جانمایی مناسب، گردش مواد مناسب و ... بر اساس ضوابط فنی و بهداشتی سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد ایران و استانداردهای بین المللی ایمنی مواد عذایی شامل:

طراحی و ترسیم نقشه کارخانجات صنایع نوشیدنیانواع نوشیدنی های گاز دار و بدون گاز )  /  طراحی و ترسیم نقشه کارخانجات صنایع فرآورده های کنسروی  /  طراحی و ترسیم نقشه کارخانجات صنایع فرآورده های لبنی  طراحی و ترسیم نقشه کارخانجات صنایع فرآورده های گوشتی  /  طراحی و ترسیم نقشه کارخانجات صنایع بسته بندی آب معدنی و آب آشامیدنی  /  طراحی و ترسیم نقشه سردخانه و انبارهای نگهداری مواد غذایی

 

گواهینامه های قابل دریافت پس از موفقیت در دوره آموزشی شرایط خوب آزمایشگاهی در کارخانجات:

✅گواهینامه معتبر پایان دوره مرکز آموزش علم و صنعت ایکاد با کد رجیستری(با مجوز سازمان های صادر کننده مجوزهای مرکز) (رایگان و با هزینه دوره)

✅گواهینامه معتبر لاتین بین المللی IAC Certificate با کد رجیستری و قابلیت استعلام در سایت ICAD ACADEMY (رایگان و با هزینه دوره)

✅ترجمه رسمی گواهینامه در سر برگ وزارت دادگستری و با مهر و تائیدیه وزارت دادگستری و وزارت امور خارجه جهت مهاجرت (490000 تومان)

✅گواهینامه مرکزآموزش علم و صنعت ایکاد با مجوز و تائیدیه سازمان ملی استاندارد و دارای امتیاز بازآموزی (20000تومان)

✅گواهینامه معتبر پایان دوره آموزشی مرکز آموزش علم و صنعت ایکاد با مجوز خانه صنعت، معدن و تجارت و کد رجیستری (20000تومان)

✅گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی (آکسفورد سرت) Oxford Cert کشور انگلستان (240000 تومان)

✅گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی (اکوال اشورنس) Equal Assurance کشور استرالیا (240000 تومان)

✅گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی ( آدیزو) Audiso کشور چک (240000 تومان)

✅گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی QCB کشور ایتالیا (240000 تومان)

مرکز آموزش مجازی علم و صنعت ایکاد

معتبرترین مرکز آموزش مجازی تخصصی صنایع غذایی و مدیریت کیفیت در کشور

سرفصل های دوره

شرایط خوب آزمایشگاهی در کارخانجات

(GLP (Good laboratory practies

✅مقدمه

هدف

✅دامنه کاربرد

✅الزامات عمومی در آزمایشگاه ( چارت سازمانی، مسئولیت و اختیار، تعیین صلاحیت کارکنان، مستندات و ...)

✅طرح کیفیت در آزمایشگاه 

✅روش های اجرایی در آزمایشگاه  ( روش های اجرایی آزمون، روش های اجرایی مرتبط با دستگاه ها و تجهیزات)

✅مستندات مربوط به خرید مواد شیمیایی، محلول ها، پودرها و استانداردها در آزمایشگاه 

✅به روز آوری مستندات و مراجع در آزمایشگاه 

✅ثبت و نگهداری سوابق در آزمایشگاه 

✅منابع انسانی در آزمایشگاه 

آموزش در آزمایشگاه 

✅محیط کار در آزمایشگاه 

طراحی آزمایشگاه

✅شرایط فضای داخلی آزمایشگاه

✅تمیز و ضد عفونی کردن آزمایشگاه

تجهیزات و لوازم در آزمایشگاه 

ارزیابی تامین کنندگان در آزمایشگاه 

✅قراردادهای فرعی برای انجام آزمون در آزمایشگاه 

✅پایش تجهیزات اندازه گیری در آزمایشگاه 

کالیبراسیون در آزمایشگاه 

✅نگهداری و تعمیرات در آزمایشگاه 

ثبت نمونه در ازمایشگاه

✅نمونه برداری برای انجام آزمون در آزمایشگاه 

نگهداری نمونه های شاهد در آزمایشگاه 

✅استانداردها و مواد مرجع و کاری، محلول ها و پودرها در آزمایشگاه 

پایش محلول ها و استانداردهای کاری در آزمایشگاه 

✅آب مقطر در آزمایشگاه 

صحه گذاری روش  در آزمایشگاه 

تخمین عدم قطعیت در آزمایشگاه 

گزارش دهی نتایج در آزمایشگاه 

تضمین کیفیت نتایج آزمون و کالیبراسیون در آزمایشگاه 

✅ایمنی آزمایشگاه و کارکنان در آزمایشگاه 

✅امحا پسماندهای شیمیایی و میکروبی در آزمایشگاه 

✅رسیدگی به شکایت مشتریان در آزمایشگاه 

اقدامات پیشگیرانه و اصلاحی در آزمایشگاه 

✅ارزیابی دوره ای در آزمایشگاه 

مرکز آموزش مجازی علم و صنعت ایکاد

معتبرترین مرکز آموزش مجازی تخصصی صنایع غذایی و مدیریت کیفیت در کشور

 

تصاویر

دوره های مرتبط

نیاز به مشاوره دارم!