📝بازرسی بهداشتی کیترینگ و رستوران
📝(رستوران، هتل، کیترینگ، فروشگاه مواد غذایی و ...)
Health Inspection of Catering and Restaurants
![](/management/Uploads/userfiles/images/8550589-food-inspection-concept-360x240.jpg)
با توجه به افزایش جمعیت، گسترش شهر ها و توسعه شهر نشینی ، افزایش تعداد و تنوع صنایع آلوده کننده به علت پیشرفت علم و تکنولوژی، آلودگی منابع آب، آلودگی خاک و محصولات غذایی و مسایل و مشکلات ناشی از آن، حفظ سلامت بشر از اهمیت زیادی برخوردار شده است. یکی از مواردی که در سلامت افراد جامعه دخالت دارد، مراکز تهیه و عرضه مواد غذایی و اماکن عمومی است. این مراکز و اماکن باید معیار های لازم بهسازی و بهداشتی را داشته باشند.
نظارت و کنترل بر مراکز تولید ، توزیع و عرضه مواد غذایی ، آشامیدنی ، آرایشی و بهداشتی به منظور تامین امنیت غذایی از مسولیت های بهداشت محیط بوده که این امر با بازرسی از این گونه مراکز انجام می شود.
![](/management/Uploads/userfiles/images/restaurantinspector_406x250-1.jpg)
بازرسین بهداشت محیط بر اساس آیین نامه اجرایی قانون اصلاح ماده 13 قانون مواد خوردنی ، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی از این مراکز بازرسی نموده که علاوه بر ساختار فیزیکی آنها ، مواد اولیه مصرفی، نحوه تولید و پخت و آماده نمودن ماده غذایی و محصول نهایی را کنترل نموده، چنانچه نقص بهداشتی وجود داشته باشد و یا با مواد غذایی فاسد مواجه گردند، اقدامات لازم را جهت پیشگیری از عرضه و فروش آن انجام داده و متخلف را به مراجع قضایی معرفی می نمایند.
✅ این دوره برای چه کسانی مفید است؟
این دوره برای مدیران، کارشناسان، کارآفرینان و علاقمندان به راه اندازی هتل، رستوران، آشپزخانه های صنعتی، فست فود، کافی شاپ و فروشگاه های مواد غذایی، کارشناسان واحد HSE در بخش بهداشت مواد غذایی، تمامی مدیران و صاحبان صنعت کیترینگ، مدیران داخلی و کارکنان شاغل در آشپزخانه های صنعتی، رستوران، هتل، فست فود، کافی شاپ ها، مدیران سازمان هایی که در زنجیره غذا فعالیت دارند، دانشجویان و فارغ التحصیلان رشته های صنایع غذایی، مهندسی بهداشت محیط و حرفه ای، بهداشت و ایمنی مواد غذایی، بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، میکروبیولوژی و کلیه رشته های مرتبط با مواد غذایی مفید می باشد.
از دیگر مزایای شرکت در این دوره استفاده از انواع گواهینامه و مدرک معتبر ملی و بین المللی با کد رهگیری اختصاصی و قابل استعلام می باشد.
امید است با توصیه و تاکید بر اجرای بازرسی بهداشتی و کیفی در کیترینگ ها، آشپزخانه های صنعتی، هتل ها، فست فود و کافی شاپ ها و تاثیر آن بر ارتقاء و بهبود کیفیت و سلامت محصولات، ضمن حفظ سلامت مصرف کننده، در رشد و توسعه صنعت و کسب و کار سهم قابل توجهی از بازارهای جهانی گامی برداشته شود.
♦️ گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی قابل دریافت دوره آموزشی بازرسی بهداشتی کیترینگ و رستوران:
✅گواهینامه معتبر ملی ایکاد آکادمی با کدرجیستری و قابلیت استعلام
✅گواهینامه معتبر بین المللی ایکاد آکادمی با کدرجیستری و قابلیت استعلام
✅گواهینامه ترجمه شده توسط دارالترجمه رسمی در سربرگ وزارت دادگستری
✅گواهینامه ترجمه شده رسمی با مهر مترجم رسمی آمریکا و کانادا (ناجیت)
✅گواهینامه ترجمه شده رسمی با مهر مترجم رسمی استرالیا و نیوزلند (ناتی)
✅گواهینامه معتبر بین المللی آکادمی Oxford Cert کشور انگلستان با کد رجیستری و قابلیت استعلام(Oxford Cert Certificate)
✅گواهینامه معتبر بین المللی آکادمی ASR کشور استرالیا با کد رجیستری و قابلیت استعلام(ASR Certificate)
![](/management/Uploads/userfiles/images/LOGO-new.png)