Food Microbiology Tests
مقررات کار در آزمایشگاه میکروب شناسی
فضای مربوط به آماده سازی نمونه و آزمایش
مکان آزمایش در میکروبیولوژی مواد غذایی
تمیز کردن و ضدعفونی کردن سطوح کار
بهداشت کارکنان در میکروبیولوژی مواد غذایی
مقررات ایمنی در میکروبیولوژی مواد غذایی
دستگاه ها و وسایل آزمایشگاه میکروبیولوژی
دستگاه ها و وسایل آزمایشگاه میکروب شناسی
وسایل آزمایشگاهی در میکروبیولوژی مواد غذایی
میکروسکوپ در میکروبیولوژی مواد غذایی
انواع میکروسکوپ در میکروبیولوژی مواد غذایی
آلودگی زدایی و سترون سازی
روش های گرمایی در میکروبیولوژی مواد غذایی
مواد شیمیایی ضد میکروب یا سترون کننده ها
تابش اشعه یا پرتو دهی در میکروبیولوژی مواد غذایی
نحوه کاربرد مواد و روش های سترون کننده
آماده سازی محیط های کشت میکروبی
انواع محیط های کشت آزمایشگاهی در میکروبیولوژی مواد غذایی
آماده سازی و سترون سازی محیط های کشت آزمایشگاهی
نمونه برداری و آماده سازی نمونه برای آزمون
نمونه برداری در میکروبیولوژی مواد غذایی
روش نمونه برداری از چند ماده غذایی
جابه جایی نمونه ها
دریافت و نگهداری نمونه ها در آزمایشگاه
آماده سازی نمونه برای آزمون های میکروب
آزمون های میکروبی مواد غذایی
آزمون های میکروبی آب در میکروبیولوژی مواد غذایی
آزمون های میکروبی شیر در میکروبیولوژی مواد غذایی
آزمون های میکروبی پنیر در میکروبیولوژی مواد غذایی
آزمون های میکروبی شیر خشک در میکروبیولوژی مواد غذایی
آزمون های میکروبی میکروبی فرآورده های غلات
آزمون اختصاصی جستجو و شمارش ویبریو پاراهمولیتیکوس در ماهی
روش های شناسایی کپک و مخمرها در مواد غذایی
آزمون های میکروبی تعیین نوع و میزان آلودگی محیط کار
روش های تشخیص آلودگی میکروبی محیط کار