سازمان فنی و حرفه ای
سازمان غذا و دارو
سازمان ملی استاندارد
وزارت صنعت و معدن
وزارت بهداشت
Oxford England
IAF
QCB Italy
ASR Australia
Najit Canada
Nati Australia
Enamad
وزارت فرهنگ و ارشاد
گروه دوره های مرتبط
غذای حلال به غذاها و نوشیدنیهایی گفته میشود که مطابق قوانین اسلامی تهیه شده و مصرف آنها برای مسلمانان مجاز است. این استاندارد شامل اجتناب از گوشت حیوانات حرام (مانند خوک)، ذبح اسلامی برای حیوانات حلال گوشت، و پرهیز از مواد افزودنی و فرآوردههای الکلی میشود. همچنین، مراحل تولید، فرآوری و بستهبندی باید مطابق اصول حلال باشد. غذای حلال به افرادی که به دلایل مذهبی یا فرهنگی این اصول را رعایت میکنند، اطمینان از سلامت و ایمنی غذایی میدهد.
ایکاد آکادمی (ICAD ACADEMY) یکی از معتبرترین مراکز آموزش بینالمللی دوره جامع و تخصصی غذای حلال مطابق استانداردهای بینالمللی میباشد. دانشپژوهان میتوانند در ایکاد آکادمی معتبرترین مدارک و گواهینامههای ملی و بینالمللی دوره آموزشی غذای حلال را با کد رجیستری، قابلیت استعلام و ترجمه رسمی جهت اشتغال در داخل و خارج کشور و مهاجرت کاری و تحصیلی دریافت نمایند.
ایکاد آکادمی (ICAD ACADEMY) به دلیل داشتن مجوز از سازمان فنی و حرفهای، سازمان ملی استاندارد، سازمان غذا و دارو، وزارت صنعت، معدن و تجارت، وزارت بهداشت ، انجمنهای علمی دانشگاههای وزارت علوم و همچنین همکاری آموزشی با موسسات بینالمللی Oxford Cert انگلستان، ASR استرالیا، Najit کانادا، Nati استرالیا و نیوزلند، از معتبرترین و بهترین مراکز آموزش بینالمللی میباشد.
مطابق قانون جمهوری اسلامی ایران، تصویب کلیه قوانین و مقررات، منطبق با احکام شرع مقدس اسلام صورت می گیرد. از آنجا که به موجب حکمت الهی، قوانین شرعی مانند احکام خوردنی ها و آشامیدنی ها در جهت خیر و صلاح بشریت وضع گردیده اند، لذا به مصالح عامه و رعایت انطباق نحوه تولید فرآوری و عرضه محصولات غذایی با قوانین شرع، نیز در جهت نیل به توسعه فرهنگ غذای پاک و کسب جایگاه شایسته جمهوری اسلامی ایران در زمینه تولید و عرضه غذای حلال، در ضرورت تدوین و اجرای استاندارد در راهنمای عمومی غذای حلال، محرزمی باشد.
جهت مشاوره رایگان همین حالا تماس بگیرید
بنابراین به منظور گنجاندن مولفه شرعی در استاندارد فرآوری های غذایی، استاندارد غذای حلال تدوین و منتشر می گردد.
لذا در فرآوری و تولید مواد اولیه و فرآورده های غذایی، ضمن ضرورت رعایت شرایط خوب بهداشتی و ساخت، منطبق با ضوابط فنی و دستور العمل های اجرایی مراجع ذیصلاح بهداشتی و استاندارد های خاص هر فرآورده، رعایت الزامات استاندارد غذای حلال الزامی است.
در تدوین استاندارد غذای حلال علاوه بر استفاده از قوانین فقهی شرع اسلام، نظیر احکام حلیت، صید و ذباح و اصول فقهی مرتبط، از قبیل اصاله الصحه و عدم تذکیه، از نظرات صاحب نظران در این زمینه استفاده شده است.
همچنین سعی شده است که ضمن توجه به شرایط موجود و نیاز های جامعه، در حد امکان بین این استاندارد و استاندارد های بین المللی و ملی سایر کشور های اسلامی، هماهنگی ایجاد شود.
.باکس ثبت نام
از دیگر مزایای شرکت در این دوره استفاده از انواع گواهینامه و مدرک معتبر ملی و بین المللی با کد رهگیری اختصاصی و قابل استعلام می باشد.
♦️ با شرکت در دوره آموزشی غذای حلال ایکاد آکادمی میتوانید معتبرترین گواهینامههای ملی و بینالمللی را با کد رجیستری و قابلیت استعلام جهت اشتغال و مهاجرت دریافت نمایید که این گواهینامهها عبارتند از:
گواهینامه معتبر ملی به زبان فارسی با کد رجیستری و قابلیت استعلام
گواهینامه معتبر بین المللی به زبان انگلیسی با کد رجیستری و قابلیت استعلام
گواهینامه معتبر بین المللی به زبان آلمانی با کد رجیستری و قابلیت استعلام
کارت جیبی گواهینامه پایان دوره مهارت آموزشی ملی و بین المللی با کد رجیستری و قابلیت استعلام
گواهینامه معتبر بین المللی به زبان عربی با کد رجیستری و قابلیت استعلام
گواهینامه معتبر بین المللی به زبان فرانسوی با کد رجیستری و قابلیت استعلام
گواهینامه معتبر بین المللی به زبان ترکی استانبولی با کد رجیستری و قابلیت استعلام
گواهینامه معتبر بین المللی به زبان اسپانیایی با کد رجیستری و قابلیت استعلام
گواهینامه ترجمه شده به زبان انگلیسی توسط دارالترجمه رسمی در سربرگ وزارت دادگستری
گواهینامه ترجمه شده به زبان عربی توسط دارالترجمه رسمی در سربرگ وزارت دادگستری
گواهینامه ترجمه شده رسمی با مهر مترجم رسمی آمریکا و کانادا (ناجیت)
گواهینامه ترجمه شده رسمی با مهر مترجم رسمی استرالیا و نیوزلند (ناتی)
گواهینامه معتبر بین المللی آکادمی Oxford Cert کشور انگلستان با کد رجیستری و قابلیت استعلام (Oxford Cert Certificate)
گواهینامه معتبر بین المللی آکادمی ASR کشور استرالیا با کد رجیستری و قابلیت استعلام (ASR Certificate)
هدف
دامنه کاربرد غذای حلال
مراجع الزامی
اصطلاحات و تعاریف
اصطلاحات فقهی غذای حلال
حکم شرعی
مواد اولیه و فرآورده های غذایی حلال
مواد اولیه و فرآورده های غذایی حرام
نجس
مطهرات
تطهیر شرعی
تذکیه حیوان
ذبح شرعی
ذبیحه
تسمیه
صید شرعی
نحر
مردار
ذابح
صیاد
ناظر شرعی
نظارت شرعی
استحاله
آب مضاف
آب مطلق
آب کر
آب قلیل
فلس
ضرر نوعی
مستحب
مکروه
اصطلاحات فنی در غذای حلال
زنجیره غذایی
افزودنی های غذایی
بهداشت مواد غذایی
ایمنی مواد غذایی
مناسب بودن ماده غذایی
برنامه های پیش نیازی
روش های خوب ساخت
روش های خوب بهداشتی
فرآورده های غذایی تراریخته
دستکاری ژنتیکی
آنزیم ها
میکروارگانیسم
میکروارگانیسم تراریخته
حلاّل ها
حامل ها یا حلاّل های استخراج
ترکیبات کمک فرآوری کننده
روش اسکالدینگ
ویژگی ها
ویژگی های عمومی
ویژگی های افزودنی ها
الزامات ذبح و صید شرعی
فرآیند اجرایی ذبح دام
بررسی سلامت حیوانات قبل از عمل ذبح
تمیز کردن و شستشوی حیوانات
جلوگیری از مخلوط شدن حیوانات مختلف
هدایت حیوانات به محوطه ذبح
بازرسی بهداشتی سلامت لاشه
شستشوی لاشه
نشانه گذاری لاشه
فرآیند اجرایی ذبح طیور
دریافت طیور در کشتارگاه و انتقال برای ذبح
ذبح طیور
پرکنی (کندن پر)
بازرسی بعد از کشتار
الزامات فرآوری، انبارش، بسته بندی و عرضه
شناسایی و قابلیت ردیابی غذای حلال
نشانه گذاری
پانیذ میرزابیگی
نوید خالقی
هوشنگ قاسمی جونقانی
حدیث موری بازفتی
مسعود میرزائی
فاطمه هاشمی 1
فرشته فرهادیان
سید محمد قربانی دازمیری
ویدیو ارسالی نظر دانش پژوه شرکت کننده در دوره های ایکاد آکادمی از اتریش
ویدیو ارسالی نظر دانش پژوه شرکت کننده در دوره های ایکاد آکادمی از آمریکا
ویدیو ارسالی نظر دانش پژوه شرکت کننده در دوره های ایکاد آکادمی از هلند
ویدیو ارسالی نظر دانش پژوه شرکت کننده در دوره های ایکاد آکادمی از آلمان
ویدیو ارسالی نظر دانش پژوه شرکت کننده در دوره های ایکاد آکادمی از سوئد
ویدیو ارسالی نظر دانش پژوه شرکت کننده در دوره های ایکاد آکادمی از ایتالیا
ویدیو ارسالی نظر دانش پژوه شرکت کننده در دوره های ایکاد آکادمی از استرالیا
ویدیو ارسالی نظر دانش پژوه شرکت کننده در دوره های ایکاد آکادمی از کانادا
نظر دانشجویان ایرانی شرکت کننده در دوره های تخصصی آموزشی ایکاد آکادمی
ویدیو ارسالی نظر دانش پژوه شرکت کننده در دوره های ایکاد آکادمی از انگلیس
ویدیو ارسالی نظر دانش پژوه شرکت کننده در دوره های ایکاد آکادمی از اسپانیا
Food Additives
۸۹۰,۰۰۰ تومان
GMO Foods
۶۹۰,۰۰۰ تومان
Meat Inspection and Control
Red meat and poultry packaging
Processing of Aquatic Meat
Quality Control in the Food Industry
Health and Safety in the Food Industry
Organic Food Products
۷۹۰,۰۰۰ تومان
شرایط خوب آزمایشگاهی در کارخانجات
مشاهده و ثبت نام
تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی
سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی
Advanced Food Technologies
مدیریت ایمنی، بهداشت و محیط زیست
Food Packaging Modern Technology
Principles of Food Plants Design
Modern Warehouse Methods
سیستم مدیریت کیفیت (ISO ۹۰۰۱ : ۲۰۱۵)
ممیزی سیستم های مدیریت
رستوران، هتل، فست فود، کافی شاپ و ...
الزامات نهادهای انجام دهنده بازرسی
سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت شغلی
Total Quality Management
(رستوران، هتل، کیترینگ، فروشگاه مواد غذایی و ...)
رستوران، هتل، فست فود و خدمات غذایی
Quality Management Hotels
Standardization for ۱ to ۵ Stars Hotels
Hotel Management
Sanitary Inspection of Hotels
سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت حرفه ای
Principles of Nutrition
Integrated Management System
Sampling of Food Products
Agricultural Pesticides and Fertilizers
GSP(Good Storage Practice)
Good Distribution Practice
Principles of Home Business
Formulation of Cosmetic Products
Safety Officer ( HSE Officer )
Research and Development
Brand and Trademark Registration
Administrative Assistant
HSE ویژه کارگران
Quality Assurance in the Food Industry
Digital Marketing with AI
Import Goods
Export of Goods
Sports management
Oil & Gas Technical Inspection
Administrative management
ساعت 8 لغایت 15
۰۹۱۲۰۳۶۸۷۱۴
ساعت 15 لغایت 20
۰۹۱۲۰۶۲۷۱۲۴
ساعت 20 لغایت 24
۰۹۱۲۰۳۱۲۶۲۸
ساعت 8 لغایت 24 روزهای تعطیل
تماس و پیام در واتساپ جهت ثبت نام
۰۹۱۲۰۹۱۷۷۱۵
ساعات اداری
۰۲۱۲۸۴۲۷۵۰۹